-
4,60Belugalinssejä kutsutaan monesti linssien kaviaariksi. Niitä pidetään linssien parhaimmistona linssin tasaisen pyöreän muodon, mustan värin ja sileän pinnan ansiosta. Herkullisen maun ja ryhdikkään koostumuksen lisäksi belugalinsseissä on runsaasti kuituja, proteiineja ja kivennäisaineita.
-
2,50Kastanjalevite eli kastanjatahna on suosittu levitettävä herkku niin aamiaisella kuin iltapäivän välipalahetkellä Ranskassa. Clément Faugier’n kastanjatahnan resepti ei ole muuttunut vuosisatojen saatossa, ja sen valmistuksessa käytetään vain luonnollisia ainesosia. Kokeile tätä herkullista makeaa tahnaa suoraan sellaisenaan esimerkiksi leivällä, hedelmän kanssa tai rahkassa tai leivonnassa! Kätevää tuubipakkausta on helppo käyttää ja säilyttää.
-
9,80La Bonissiman balsamikosiirappi, Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP, on täydellinen sekoitus keittämällä tiivistettyä rypälemehua ja aitoa modenalaista balsamicoa. Helppo pakkaus tekee siitä täydellisen balsamicon pöytään ja aina käden ulottuville keittiössä. Kokeile niin ruokien maustajana kuin juustojen kanssa!
-
24,90Perustajansa nimeä kantavan suklaatalon Chaponin Élégance-konvehtirasia sisältää 12 erilaista käsin tehtyä konvehtia. Konvehtien joukosta löytyy mm. tumma suklaa -ganache, piemontelaisista hasselpähkinöistä valmistettu praliini, mustaherukka-ganache sekä manteli-hasselpähkinäpraliini. Konvehdit valmistetaan puhtaista raaka-aineista ja käsityönä niiden kaikissa vaiheissa.
-
28,50Cuvée Pauline -ekstraneitsytoliiviöljy on huippulaadukas ”grand cru” -luomuoliiviöljy. Tässä kylmäpuristetussa oliiviöljyssä käytetään Euroopan parhailta alueilta kerättyjä, tarkkaan valikoitujen lajikkeiden oliiveja, jotka kerätään vielä hyvin nuorina. Aikainen keruu saa aikaan öljyyn sen suoraviivaisen maun ja eläväiset aromit. Kokeile erityisesti salaateissa, tomaattien sekä muiden tuoreiden vihannesten kanssa!
-
75,00Herkkukori sisältä seuraavat tuotteet:
KORI musta metallivati soikea 30x20x7cm
Täysjyvä luomuspeltti spagetti 500g
Pure Origine Bolivia luomukahvi -jauhettu 250g
Luomutomaatti passata pullo 690g
Biolea Kreetalainen luomuoliiviöljy 500ml
Luomu sherryviinietikka Reserva 250ml
Luomu Piparminttutee 15 pss
Luomu appelsiini-greippi-sitruunahillo 320g
Luomu suklaakonvehtirasia tumma 72% 180g
*Mikäli joku tuote on loppunut varastosta, voimme vaihtaa sen toiseen vastavaan. -
18,50Perustajansa nimeä kantavan suklaatalon Chaponin Plumier 12 Canela -konvehtirasia sisältää 12 suussa rapsahtavaa krokanttista konvehtia. Palkituissa Canela-konvehdeissa yhdistyy käsintehty krokantti ja pehmeä pähkinä-suklaatäyte. Tässä on yhdistelmä, joka viettelee niin nuoret kuin vanhemmat herkkusuut!
-
6,50Kun haluat maistella kaikkia La Trinitainen suussa sulavia, perinteisiä bretagnelaisia keksejä, tilaa kolme herkullista keksilajia sisältävä lajitelma. Se sisältää DeliDelin valikoimista löytyviä galette-, palet- ja cigarette-keksejä. Keksit on leivottu aitoon voihin, mikä takaa niiden rapeuden ja ihanan kinuskimaisen maun.
-
22,50Välimerellisen retroon tyylin suunniteltu La Maison Alziarin oliiviöljykannu sekä koristaa keittiötä että tekee oliiviöljyn annostelusta helpompaa. Kannun tilavuus on 500 ml. Kannu myydään tyhjänä.
-
62,50Yhden tryffelin paino on ka 20-40g. Tuber Melanosporum on arvokkain talvitryffeli.
Tryffeliaika alkaa noin 1.12, joten tarkka saapumispäivä tiedetään vasta kun kausi on Ranskassa virallisesti alkanut. Hinta noin 2500€/kg Tämä hinta on suunta antava jos paino on 25g.
HUOMIO! Seuraava tilaus tulossa jouluviikolla noin 20.12.2023 -
12,80La Maison Alziarin tryffeliöljyllä maustat helposti niin pastat, risotot kuin munakokkelin. Tämä aidolla tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii yhteen myös erityisen hyvin parmesaanin kanssa. Öljyssä on käytetty ainoastaan puhtaita ja parhaimpia raaka-aineita.
-
18,90Cuvée Pauline -ekstraneitsytoliiviöljy on huippulaadukas ”grand cru” -luomuoliiviöljy. Tässä kylmäpuristetussa oliiviöljyssä käytetään Euroopan parhailta alueilta kerättyjä, tarkkaan valikoitujen lajikkeiden oliiveja, jotka kerätään vielä hyvin nuorina. Aikainen keruu saa aikaan öljyyn sen suoraviivaisen maun ja eläväiset aromit. Kokeile erityisesti salaateissa, tomaattien sekä muiden tuoreiden vihannesten kanssa!
-
21,50La Maison Godardin ankanmaksa-bloc on valmistettu aidosta ankanmaksasta ja mausteista. Sen koostumus on sileää ja pehmeää. Ankanmaksa-bloc on valmistettu tiilenmalliseen muotoon, johon viittaa ranskankielinen alkuperäinen nimi ”bloc”. Tuotteessa ei ole käytetty lisäaineita, ja se on aito alkuperäinen Lounais-Ranskasta tuleva foie gras.
-
8,90La Maison Alziarin vadelmaviinietikka on raikas ja hedelmäinen maustaja lihalle, maksalle ja siipikarjalle. Kokeile sitä myös yhdessä hasselpähkinä-, saksanpähkinä-, pistaasipähkinä- tai manteliöljyjen kanssa ja saat luotua tyrmäävän hyviä makuyhdistelmiä!
-
3,75Cigarette-keksit ovat saaneet nimensä sikarimaisesta muodostaan. Ohut ja rapea herkkukeksi sopii erityisen hyvin nautittavaksi samppanjalasillisen kanssa, jäätelöannoksessa tai vaikka höyryävän kahvi- tai kaakaokupillisen seurana. Näiden perinteisesti, puhtaista raaka-aineista leivottujen keksien resepti on kulkenut samanlaisena sukupolvelta toiselle.
-
70,00Herkkukori sisältää seuraavat tuotteet:
9165 – Tryffelisuola 50 g
9160 – Valkotryffelillä maustettu oliiviöljy-100ml
9159 – Mustalla talvitryffelillä maustettu auringonkukkaöljy-100ml
9161 – Kesätryffelimajoneesi 180g
1569 – KORI Hopea metallivati ovaali 36x28x10
2232 – Tryffelipasta 250g -Linguine
2165 – Kesätryffelicarpaccio – Godard – 20g
1048 – Luomu ja reilun kaupan suklaatryffeli 160g
1324 – Tryffelin mehulla maustettu maalaisterriinni 90 g
*Mikäli joku tuote on loppunut varastosta, voimme vaihtaa sen toiseen vastaavaan. -
7,90Saatavus: vain Hakaniemen hallista
Aito ranskalainen, la Maison Godardin savustettu ankanrinta siivutettuna on saatavilla puodistamme Hakaniemen hallista tai varastostamme Konalasta. Savustetut ankanrintaviipaleet ovat olennainen osa perinteistä herkullista Quercyn salaattia eli ranskalaisittain ”Salade Quercynoise”. Leikkeleet ovat myös oiva raaka-aine monenlaiselle suolaiselle suupalalle.
-
5,90Très parfumé, délicat et savoureux!
Aito provencelainen laventelihunaja on erittäin aromaattinen ja arvostettu hunaja. Laventelihunaja saa kukkaisen ja herkän makunsa ja tuoksunsa laventelikukkia pölyttäviltä mehiläisiltä. Kokeile erilaisissa jälkiruoissa tai jopa porsaan ribsien glaseerauksessa! -
5,50DeliDelin manteli-crème on astetta herkullisempi ja ranskalaisempi mantelimassa. Tämä myös omenaa sisältävä mantelitahna on herkullinen täyte niin leivoksille, crêpeille kuin esimerkiksi tuulihatuille. Kokeile myös omenapiiraan täytteenä!
-
6,20DeliDelin kaprikset on säilötty merisuolaan eikä säilöntäliemeen, mikä säilyttää niiden ainutlaatuisen maun paremmin. Liota kapriksia ennen käyttöä muutaman minuuttia, ja saat niiden herkulliset ja monipuoliset aromit esiin.
