DeliDelin kauppa
-
10,90€ sis Alv (43,60€ per kg tai litra)Kreetalaisen Biolean sitruunalla maustettu luomuoliiviöljy valmistetaan kylmäpuristamalla oliivit perinteisessä kivimyllyssä yhdessä kokonaisten luomusitruunoiden kanssa. Oliiviöljyssä on käytetty ainoastaan tilalla vastuullisesti viljeltyjä Koroneiki-lajikkeen oliiveja.
Tämä Lemonio-oliiviöljy vie oliiviöljyn ja sitruunan klassisen yhdistelmän uudelle tasolle luonnollisella, raikkaalla sitruunan maullaan. Tässä on luomuoliiviöljy parhaimmillaan!
-
10,90€ sis Alv (43,60€ per kg tai litra)Biolean appelsiinilla maustettu kreetalainen luomuoliiviöljy on ainutlaatuinen eksotiikkaa ja raikkautta huokuva oliiviöljy. Öljy valmistetaan puristamalla tilalla viljellyt ja tarkkaan valitut Koroneiki-oliivit kivimyllyssä yhdessä tuoreiden hapanappelsiinien kanssa. Näin syntyy öljy, jossa on raikas häivähdys lempeää appelsiininkukkaa ja kirpeää appelsiinia. Tässä on todellinen herkkuöljy ruoanlaittoon ja salaateille.
-
12,90€ sis Alv (122,86€ per kg tai litra)Ranskalaiset suklaaosterit saavat nimensä ulkomuodostaan, joka muistuttaa aivan osteria. Chevalier d’Argouges’in Reilun kaupan luomusuklaaostereiden sisältä löytyy herkullinen hasselpähkinätäyte, ja ulkokuori on rapsahtavaa maitosuklaata. Suklaa sisältää 33 % kaakaota. Osterit valmistetaan käsityönä vain parhaista raaka-aineista.
-
3,90€ sis Alv (48,75€ per kg tai litra)Piparimarenki on Biscuiterie du Quercyn DeliDelille valmistama erikoisuus, joka on saatavilla kaupastamme ainoastaan joulunaikaan. Nämä piparkakkumausteella maustetut marengit ovat sisältä ihanan pehmeitä ja sitkoisia ja ulkoa sopivan rapeita. Tarjoa sellaisenaan tai kokeile jonkin jouluisen jälkiruoan pohjana!
-
18,50€ sis AlvItalialaisen Galantinon sitruunalla maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan tuoretta sitruunaa.
Öljy on pullotettu aitoon käsin koristeltuun keraamiseen kannuun, joka tuo hurmaavan välimerellisen tuulahduksen keittiöön kuin keittiöön.
Sitruunalla maustettu oliiviöljy sopii erityisesti kalalle, äyriäisille, keittoihin, salaatteihin, kasviksille, vaaleille lihoille, carpacciolle ja bresaolan viimeistelyyn.
-
4,80€ sis AlvItalialaisen Galantinon basilikalla maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan tuoretta basilikaa.
Basilikalla maustettu oliiviöljy sopii loistavasti majoneeseihin ja muihin kylmiin kastikkeisiin. Kokeile myös kermaisissa risotoissa ja pizzan päällä, pastassa, caprese-salaatissa, buffalo-mozzarellan kanssa ja bruschetalla.
-
18,50€ sis AlvItalialaisen Galantinon chilillä maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan chilipaprikaa.
Öljy on pullotettu aitoon käsin koristeltuun keraamiseen kannuun, joka tuo hurmaavan välimerellisen tuulahduksen keittiöön kuin keittiöön.
Kokeile erityisesti linssi- tai papukeittoihin, voimakkaan makuisiin ruokiin sekä all’arrabbiata- ja all’amatriciana-kastikkeisiin. Unohtamatta diavola-pizzaa!
-
18,50€ sis AlvItalialaisen Galantinon valkosipulilla maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan tuoretta valkosipulia.
Öljy on pullotettu aitoon käsin koristeltuun keraamiseen kannuun, joka tuo hurmaavan välimerellisen tuulahduksen keittiöön kuin keittiöön.
Kokeile erityisesti keittojen, kastikkeiden, lihojen, kasvisten tai bruschetan maustajana. Se on myös täydellinen viimeistelijä pastan tai pizzan päälle.
-
4,80€ sis AlvItalialaisen Galantinon valkosipulilla maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan tuoretta valkosipulia.
Kokeile keittojen, kastikkeiden, lihojen, kasvisten tai bruschetan maustajana. Se on myös täydellinen viimeistelijä pastan tai pizzan päälle.
-
4,80€ sis AlvItalialaisen Galantinon chilillä maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan chilipaprikaa.
Kokeile erityisesti linssi- tai papukeittoihin, voimakkaan makuisiin ruokiin sekä all’arrabbiata- ja all’amatriciana-kastikkeisiin. Unohtamatta diavola-pizzaa!
-
4,80€ sis AlvItalialaisen Galantinon sitruunalla maustettu oliiviöljy on valmistettu ainoastaan luonnollisista, tuoreista ja korkea-laatuisista raaka-aineista. Extra virgin -oliiviöljyn lisäksi öljy sisältää ainoastaan tuoretta sitruunaa.
Öljy sopii erityisesti kalalle, äyriäisille, keittoihin, salaatteihin, kasviksille, vaaleille lihoille, carpacciolle ja bresaolan viimeistelyyn.
-
-
21,50€ sis Alv (43,00€ per kg tai litra)Espanjalaisen Oro del Desierton 1/10-luomuoliiviöljy on valmistajansa erikoiserä. Kyseessä on erityinen early harvest -öljy, jonka nimi kantaa early harvest -öljyille tyypillisiä numeroita.
Ensinnäkin oliivit ovat ensimmäisiä (1), joista puristetaan sadon ensimmäiset öljyt. Oliivit kerätään lokakuussa (10), jolloin suuri osa oliiveista on edelleen vihreitä. Toiseksi 1 litraan tätä premium-luokan oliiviöljyä tarvitaan 10 kiloa tuoreita oliiveja (1/10).
1/10-oliiviöljy on tuore, suodattamaton oliiviöljy, joka on herkkusuiden käytettävissä jo muutaman kuukauden kuluttua öljyn puristamisesta. Kun öljy kypsyy pullossaan, siitä tulee valmistajan muiden öljyjen kaltaista, jolloin sitä voi käyttää muiden öljyjen tapana.
1/10-öljyä kannattaa käyttää ainoastaan huoneenlämpöisenä esimerkiksi annoksien ja salaattien viimeistelyyn tai leivän kanssa dipattavaksi. Sen early harvest -ominaisuudet säilyvät 6–8 kuukautta, mutta öljyä voi käyttää vielä 18–24 kuukautta valmistuksesta.
-
29,50€ sis Alv (73,75€ per kg tai litra)Italialaisen Frantoio D’Orazion Monocultivar-lajitelmaan kuuluu neljä eri monovarietal-oliiviöljyä. Jokainen öljy on siis valmistettu vain yhdestä alueella kasvavasta lajikkeesta. Lajitelma on hieno ja korkealaatuinen läpileikkaus alueen perinteisiin oliivilajikkeisiin ja -öljyihin. Tässä on loistava lahja herkkusuille, itselleen tai toiselle.
-
8,90€ sis Alv (44,50€ per kg tai litra)La Maison Alziarin vadelmaviinietikka on raikas ja hedelmäinen maustaja lihalle, maksalle ja siipikarjalle. Kokeile sitä myös yhdessä hasselpähkinä-, saksanpähkinä-, pistaasipähkinä- tai manteliöljyjen kanssa ja saat luotua tyrmäävän hyviä makuyhdistelmiä!
-
4,90€ sis Alv (122,50€ per kg tai litra)Espanjalaisen Finca la Barcan Manzanilla cacereña -lajikkeesta valmistettu oliiviöljy on korkealaatuinen extra virgin -oliiviöljy. Se on puristettu suoraan mekaanisesti yhden lajikkeen oliiveista. Manzanilla Cacereña on hyvin aromaattinen vehreä öljy, joka on maultaan hyvin tasapainoinen.
-
4,80€ sis Alv (14,55€ per kg tai litra)Ranskalaisen Prosainin luomukidneypavut on poimittu juuri oikeaan aikaan ja kypsennetty heti poimimisen jälkeen. Täydellisen koostumuksen säilyttäneet pavut on säilötty veteen ja Guéranden merisuolaan. Ne on viljelty puhtaasti luomutuotantona Ranskassa Atlantin rannikolla, jossa ne ovat saaneet herkullisen makunsa.
-
4,80€ sis Alv (14,55€ per kg tai litra)Ranskalaisen Prosainin valkoiset luomupavut on poimittu juuri oikeaan aikaan ja kypsennetty heti poimimisen jälkeen. Täydellisen koostumuksen säilyttäneet pavut on säilötty veteen ja Guéranden merisuolaan. Ne on viljelty puhtaasti luomutuotantona Ranskassa Atlantin rannikolla.
-
59,50€ sis AlvTämä compakti laatikko sisältää mm. palkitun Chateau Virantin korkealuokkaista matalahappoista luomuoliiviöljyä Aix en Provencen alueelta. Seurana saman talon napakat Picholine oliivit. Pieni maistiainen Bretagnesta Belle Iloisen tonnikalapateen muodossa, jossa oliivia ja kaprista mausteena. Öljyn kanssa maistuu salaatin päällä Modenalainen balsamiko ja juustojen päälle ehdoton suosikki on viikunahilloke.
Tämän pakkauksen voimme muuttaa gluteenittomaksi sekä kasvisruokavalioon tai vegaaniseen ruokavalioon sopivaksi.1618 – KORI kartonkisalkku 34,5x22x12cm
469 – Chateau Virant “Vallon des Oliviers” luomuoliiviöljy 0,5l FI-EKO-201
1517 – Aceto Balsamico di Modena IGP, Sigillo Verde 100 ml
1960 – Chateau Virant Picholines oliivit 220g
4380 – Tonnikalatahna -oliivi ja kapris 60g
5170 – Viikunahilloke 150g -
97,00€ sis AlvTämän laatikon sisältö sopii oivallisesti laatua arvostavalle gourmet ihmiselle. Sisällöstä löytyy todella hienoja makuja palkituista extra virgin oliiviöljystä, 50 vuotisesta sherryviinietikasta hienoihin makuyhdistelmiin kuten tryffelillä maustettuun majoneesiin tai provencelaisiin oliiveihin. Maustamiseen löytyy mm maailman kalleinta maustetta sahramia, miedosti savustettuja valkosipulilastuja tai tryffelillä maustettua suolaa. Näistä tuotteista riittää saajille pitkäksi aikaa iloa kotikeittiöihin.
1616 – KORI kartonkisalkku ikkunalla 34,5x26x11,5cm
9922 – Oro del Deserto luomu extra virgin oliiviöljy-Coupage 500 ml FI-EKO-201
1503 – Capirete Gran reserve sherryviinietikka 50v 250 ml
9202 – Grillattu artisokka oliiviöljyssä 320g FI-EKO-201
9165 – Tryffelisuola 50g
1288 – Kapris suolassa 140g
2822 – Oliivit – Provencen sekoitus kivetön 130g
5387 – La Mancha P.D.O. Sahrami 1g
5388 – Savustettu valkosipuli 40 g
4899 – Manteli creme 125g
1930 – Chateau Virant Viinihyytelö 320g