Kieli

Luomupesto-Trofie pasta

2:lle hengelle

200g Morellin Trofie pastaa
1 rkl harmaata merisuolaa
½ prk Prunotton luomupestoa
1 valkosipulin kynsi koko purkkia varten
Koristeluun mini mozzarellapalloja,
kirsikkatomaatteja
1/2 avokado
basilikan lehtiä
cashew pähkinöitä

Keitä trofie pasta kypsäksi runsaassa suolatussa vedessä.

Purista valkosipulinkynsi peston joukkoon (valinnainen).
Sekoita pesto ja trofie keskenään, annostele ja koristele
lisukkeilla esimerkiksi kuvan mukaisesti.
Tarjoile heti!

DeliDelin Laura on kokki ja intohimoinen reseptien kokeilija jo 20 vuotta.