Lobodis

LOBODIS – KAHVIA REILUSTI

Lobodis aloitti vuonna 1988. Alusta asti he halusivat tarjota kahvinsa reiluna, vastuullisena tuotteena. Kahvin kasvattajat ja luonto huomioiden. Ranskassa 1993 oli juuri esitelty reilun kaupan merkki ””Label Max Havelaar” . Tämän merkin tarkoitus oli Lobodikselle itsestäänselvyys; maksaa viljelijöille tarpeeksi, että he voivat elää normaalisti oman työnsä panoksella. Lobodikselle merkki takaa myös sen, että alkuperä on 100% seurattavissa, se kertoo kasvumaasta ja lajikkeelle ominaisista mausta ja aromeista.
25 vuotta myöhemmin Lobodis menee vielä pidemmälle ja kehittää oman standardinsa reiluun kauppaan ”Act&Respect”. Se takaa reilun markkinahintaa korkeamman korvauksen lisäksi lisäkorvauksen paikallisille ympäristö ja maatalousprojekteille.
Tänä päivänä Lobodis työskentelee noin 38 viljelijäorganisaation kanssa, joka koskee yhteensä 5100 viljelijää.
Ranskassa Lobodis työllistää 72 kehitysvammaista, joten hyvä tarkoitus ei rajoitu vain kahvinviljelijöihin.
Kahvin alkuperästä riippuen maku on miedommasta ja pehmeämmästä hyvinkin intensiiviseen ja tummaan. Kaikkia yhdistää ihana ranskalainen pehmeä mutta tumma paahto.

DeliDelin valikoimissa on Peru, Bolivia, Guatemala, Mexico, Etiopia, Sumatra, Karibia ja espressosekoitus. Kahvia löytyy sekä jauhettuna että papuina.
Jauhettu kahvi sopii espressokoneisiin, mutta siitä keittää myös erittäin hyvää suodatinkahvia. Tällöin kannattaa muistaa että 1 mitallinen kahvia riittää 2 mitalliseen vettä (suomalainen kahvi on 1 mitta kahvia per 1 mitta vettä)

Suodatimet
Tehty
  • bolivia luomukahvi pure origine jauhettu min
    6,90

    Voimakkuus: 6/12
    Aromit: hasselpähkinä ja paahdettu manteli
    Tämä Bolivian puolella Andien rinteillä kasvava, kuumasta ja kosteasta ilmastosta hyötyvä kahvi on pehmeä ja lempeän aromikas. Kahvipavut ovat 100 % arabicaa sekä pure origine- eli single origin -kahvia. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Pehmäessä mutta tasapainoisessa ja voimakkaassa kahvissa on häivähdys niin hasselpähkinästä kuin paahdetuista manteleista.

  • bolivie pure origine cafe en grains 1kg min
    25,00

    Voimakkuus: 6/12
    Aromit: hasselpähkinä ja paahdettu manteli
    Tämä Bolivian puolella Andien rinteillä kasvava, kuumasta ja kosteasta ilmastosta hyötyvä kahvi on pehmeä ja lempeän aromikas. Kahvipavut ovat 100 % arabicaa sekä pure origine- eli single origin -kahvia. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Pehmeässä mutta tasapainoisessa ja voimakkaassa kahvissa on häivähdys niin hasselpähkinästä kuin paahdetuista manteleista.

  • langani moka pur sidamo etiopia grand cru pure origine kahvi jauhettu min
    7,25

    Voimakkuus: 8/12
    Aromit: aprikoosi ja jasmiini
    Etiopian Limun kumpuilevilla ylätasangoilla kasvaa tämä keskitäyteläinen ja hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita sisältävä pure origine- eli single origin -kahvi. Kahvipavut tulevat paikallisilta pieniltä viljelmiltä ja ovat 100 % arabicaa. Kahvissa käytetään sekoituksena pestyjä papuja sekä natural-prosessoituja papuja, mikä tuo kahviin voimakkuutta ja hedelmäisiä aromeja.

  • etiopia pure origine kahvipapu 1kg min
    25,00

    Voimakkuus: 8/12
    Aromit: aprikoosi ja jasmiini
    Etiopian Limun kumpuilevilla ylätasangoilla kasvaa tämä keskitäyteläinen sekä hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita sisältävä pure origine- eli single origin -kahvi. Kahvipavut tulevat paikallisilta pieniltä viljelmiltä ja ovat 100 % arabicaa. Kahvissa käytetään sekoituksena pestyjä papuja sekä natural-prosessoituja papuja, mikä tuo kahviin niin voimakkuutta kuin hedelmäisiä aromeja.

  • guatemala reilun kaupan pure origine kahvipapu min
    25,00

    Voimakkuus: 7/12
    Aromit: hunaja ja suklaa
    Lobodis’n Guatemalasta peräisin oleva pure origine eli single origin -kahvi kasvaa tuliperäisessä maastossa vuoren rinteillä keskellä villiä luontoa. Kahvinviljelijöistä suurin osa on mayojen jälkeläisiä, jotka pystyvät kulkemaan ja työskentelemään hankalassa maastossa. Reilun kaupan periaatteiden mukaisesti viljellyt kahvipavut ovat 100 % arabicaa. Keskitäyteläisessä paahdetussa kahvissa voi havaita niin hunajaisia kuin suklaisia aromeja.

  • kofeiiniton pure origine luomukahvi min
    6,55

    Tämä kahvi on luontaisesti kofeiiniton ilman liuottimia tai muita kemikaaleja. Sekoitus Latinalaisen Amerikan luomukahvia.

  • meksiko kahvi pure origine jauhettu min
    6,90

    Voimakkuus: 10/12
    Aromit: pähkinäsuklainen, vaniljainen ja puumainen
    Tämä voimakas ja intensiivinen kahvi tulee Meksikon Chiapasin osavaltiosta, kahden vuorten rinteiltä. Kyseessä on pure origine- eli single origin -kahvi, jossa on käytetty arabica-papujen lisäksi hieman robustaa tuomaan lisää aromikkuutta. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Täyteläisessä kahvissa voi havaita pähkinäsuklaan ja vaniljan sekä puumaisia aromeja.

  • peru kahvi pure origine jauhettu min
    6,90

    Voimakkuus: 7/12
    Aromit: suklainen, hedelmäinen, hapokas
    Tämä korkealaatuinen perulainen jauhettu kahvi tulee Keski-Perusta, jossa kahvipensaat kasvavat kuumassa ja kosteassa ilmastossa viheriöivän kasvillisuuden ympäröivänä. Mitä ideaalein kasvuympäristö tekeekin tästä kahvista erittäin korkealaatuisen pure origine- eli single origin -kahvilaadun. Kahvipavut ovat 100 % arabicaa. Tässä keskitäyteläisessä ja intensiivisessä kahvissa on häivähdys niin suklaata, hedelmäisyyttä kuin hapokkuutta.

  • peru pure origine kahvipapu min
    19,90

    Voimakkuus: 7/12
    Aromit: suklainen, hedelmäinen, hapokas
    Tämä korkealaatuinen perulainen kahvi tulee Keski-Perusta, jossa kahvipensaat kasvavat kuumassa ja kosteassa ilmastossa viheriöivän kasvillisuuden ympäröivinä. Mitä ideaalein kasvuympäristö tekeekin tästä kahvista erittäin korkealaatuisen pure origine- eli single origin -kahvilaadun. Kahvipavut ovat 100 % arabicaa. Keskitäyteläisessä ja intensiivisessä kahvissa on häivähdys niin suklaata, hedelmäisyyttä kuin hapokkuutta.

  • pure origine karibia pavut reilu luomukahvi 500g min
    15,50

    Voimakkuus: 8/12
    Aromit: vaniljainen ja puumainen
    Nämä Karibianmeren saarten tulivuorten rinteiltä kerättävät kahvipavut tuottavat monitahoisen ja hienovaraisen kahvielämyksen. Kyseessä on pure origine- eli single origin -kahvi, joka on valmistettu arabica-pavuista. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Voimakkaassa ja intensiivisessä maussa on vaniljaisia ja puumaisia aromeja.

  • pure origine sumatra pavut reilu luomukahvi 500g fi eko 201 min
    15,50

    Sumatra luomukahvi papuina.
    Vahvuus: 12-täyteläinen

  • selection expresso reilu luomukahvi 250g fi eko 201
    6,80

    Voimakkuus: 8/12
    Aromit: hunajainen ja puumainen
    Lobodis’n Sélection Expresso on aromaattinen ja harmoninen sekoitus paahtimon parhaimpia kahvilaatuja. Sekoituksen arabica-kahvipavut on viljelty luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Lempeässä kahvissa voi havaita hunajaisia sekä puumaisia aromeja