Suolankukka 125g

(3 tuotearviota)

6,90

Suolankukka on todellinen gourmet-sormisuola, joka kerätään herkässä keruuprosessissa suola-altaan pinnalta. Kuivauksen jälkeen suolankukkaa ei enää käsitellä mitenkään. Guéranden alueella tuotettu suolankukkaa, ”fleur de sel de Guérande” pidetään maailman arvostetuimpana suolankukkana. Sen erityinen maku ja rakenne tuovat parhaat puolet esiin kaikista ruoista. Se on myös ihanteellinen viimeinen ripaus liharuuan, salaatin tai esimerkiksi hanhenmaksan kruunaamiseksi.

Saltblomma

tuotetunnus (SKU) 5175 Osastot: ,
Valmistaja:

Kuvaus

Pays de la Loiren alueella, Atlantin rannalla sijaitseva Guéranden kunta on tunnettu ensiluokkaisesta suolastaan. Siltä on myös kotoisin Le Paludier de Guéranden suolankukka, joka on ensiluokkainen, lisäaineeton sormisuola viimeistelemään ruoan kuin ruoan.
Suolankukka syntyy meriveden täyttämien nk. œillet-altaiden pinnalle haihtumisen vaikutuksesta. Vaahtoa muistuttavat suolakiteet kerätään varovasti ja jätetään aurinkoon kuivumaan. Kuivunut suolankukka on hyvin hienojakoista ja maultaan erinomaista. Lisäksi se sisältää runsaasti kivennäisaineita. Suolankukan nimi viittaa suolan erityiseen kukkaiseen tuoksuun, joka syntyy suolaan jääneestä mikroskooppisesta levästä.
Le Paludier de Guéranden suolankukalla on aidosta paikallisuudesta kertova IGP-sertifikaatti.

Aineosat: suolankukka (merisuola)

Innehåll: Saltblomma

Mahdolliset allergeenit:

Ravintosisältö:
Energia:
Rasva: josta tyydyttynyttä: Hiilihydratit: josta sokeri: Proteiini: Suola: Kuitu:

3 arviota tuotteelle Suolankukka 125g

  1. J-P Kettunen (varmistettu kirjoittaja)

    Taaperolle tehdään vähäsuolaista/suolatonta ruokaa. Tällä saa oman annoksen kruunattua pöytäsuolana!

  2. Mika Snellman (varmistettu kirjoittaja)

    Todella hyvä tuote lempeän makuinen ja riittoisa. Sopiva koostumus sekä tasainen rakenne. Omasta mielestä hinta ja laatu hyvässä suhteessa, itse käytän lähinnä pihviin ja hamppariin. :loistavaa palvelua nopea toimitus ja hyvin pakattu tilaan siis jatkossskin.

  3. Niina (varmistettu kirjoittaja)

    Antaa kivan loppusilauksen ruokaan. Varmasti riittoisa, koska tarvitaan kerralla vain pieni ripaus

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lisätiedot

Paino 125 g (gramma)
Alkuperämaa

EAN KOODI: 3305044020395
KPL LAATIKOSSA: 12
suolankukka 125g

Suolankukka 125g

6,90