DeliDels bananpanna & Ekologisk Williams päronsylt

För 4 behöver du
DeliDels bananpannkaka & ekologisk poire williams päron sylt - den bästa kombinationen någonsin - jamais. Tja, ekologisk hallonsylt "gick"

Pannari instruktioner:
Rör om i en skål
3 ägg
8 dl mjölk
1/2 tsk salta blommor
1 tsk vaniljsocker
1/4 tl kanelia
1 tsk bakpulver och
2 dl socker


Vispa väl.
Smält 100g smör (30s i mikron) i en skål och i den andra med en gaffel 1 övermogen (det finns alltid minst en kvar) banan.
Blanda båda och 4 dl mjöl i äggmjölksblandningen.
Låt vila i ca 20 minuter.
Klä den högkantade bakplåten med bakplåtspapper, blanda degen en gång till väl och häll ut på plåten.
Grädda i 200 grader i ca 40 minuter.
Skär en bit, lägg ovanpå ekologisk poire williams päronsylt och njut!

DeliDelin Laura har varit kock och en passionerad receptexperimentator i 20 år.
sv_SESV