La Trinitaine

LA TRINITAINE - KEX OCH TÅRTOR

Det hände 1955 i ett litet bageri i byn Trinité-sur-Mer, när Lucien Petit av misstag kom på ett recept på ett litet bakverk; smör rullat för hand på rulle = la cigarett.
Detta kex blev så populärt att Biscuiterie La Trinitaine grundades och historien om huset kan börja. Idag bakar bageriet 11 000 ton kex om året och har 46 egna butiker i Frankrike. Företaget drivs sedan 2010 av Lucien Petits barnbarn Yann Petit, Ann och Gaelle Petit.

Lucien Petit i 1953 bageri la cigarette
Kex och kakor görs med äkta ingredienser; ägg, mjöl, socker och smör. Numera är det svårt att hitta kex på kexhyllan utan kex som innehåller vegetabiliska fetter som palmolja. La Trinitainen-kex smakar som smör och barndom.

DeliDels utbud inkluderar Palett- och Galette-kakor, Madeleine-kakor, Quatre Quart-frukosttårta, kexlådor och naturligtvis La Cigarette.

5 produkter

Filter
Gjort
  • frukosttårta
    6,90

    Brittany Quatre Quart frukostkaka är kronan på läckerheten på en semesterfrukost. En mjuk kaka bakad i äkta smör är perfekt för att doppa en varm dryck och som sådan att avnjutas med till exempel sylt, honung eller ”mjölksylt” eller confiture de lait.

  • madeleine tårta 200g
    2,50

    Madeleinekakor är små skaldjursformade bakverk som är populära i Frankrike. Traditionella Madeleine-kakor finns tillgängliga för både barn och vuxna, med ett mellanmål på eftermiddagen eller fika. Madeleiner är särskilt lämpliga för att doppa i kaffe, te, kakao och till och med ett glas mjölk.

  • cigaretter 150g
    3,75

    Cigarettkex får sitt namn från sin cigarrliknande form. Den tunna och knapriga delikatessen är särskilt god att äta till ett glas champagne, i en glassportion eller till och med till en rykande kopp kaffe eller kakao. Receptet på dessa kex, traditionellt bakade av rena ingredienser, har gått i arv från en generation till nästa.