Provence AOP olivolja, Chateau Virant, 3 l

75,00

Une huile entièrement Provençale!
Provence AOP olivolja från Chateau Virant, en fransk vin- och olivproducent, har tilldelats en guldmedalj i Concours Général Agricole 2020 -tävlingen. Denna medelstark extra jungfruolja är gjord av en blandning av fem sorter och pressas omedelbart efter insamling i gårdens egen press- och tappningsanläggning.
Oljan kan användas för att smaka gröna dofter som gräs, grön tomat och mandel. Denna mångfacetterade, balanserade och fylliga olja har en lång munkänsla och den ljusa pepprigheten gör oljan medium till stark. Den är idealisk för användning som sådan till sallader, fisk och kött samt till matlagning.

Artikelnr: 476 Kategorier: , Etikett:
Tillverkare:

Beskrivning

Chateau Virants Provence AOP olivolja har blivit prisad som bäst i klassen i den franska nationella jordbrukstävlingen. Den är gjord av fem olika sorter: Salonenque och Aglandau 85 %; Picholine, Grossane och Verdale des Bouches-du-Rhône 15 %. Chateau Virant är en lokal producent vars varje gröda alltid är lite annorlunda. På grund av detta kan smaken på oljan variera något från år till år. Oliverna skördas från producentens egen olivlund i Provence och kallpressas omedelbart, vilket säkerställer att aromerna och antioxidanterna i oljan bevaras. Snabb kompression håller också oljesyror så låga som möjligt.
De mest märkbara aromerna av oljan är färskt gräs, färska blad, grön tomat och mandel. Det är en komplex, fyllig och balanserad extra virgin olivolja med lång munkänsla. Den är lämplig för användning som sådan som i matlagning. Oljans aromer och antioxidanter bevaras bäst när oljan inte värms upp. Prova det i sallader, med grönsaker samt mogen och rå fisk. Oljan passar även bra till ljust och rött kött, speciellt lamm.

extra virgin olivolja
extra virgin oliver

Mer information

Vikt 3000 g
Ean kod: 3760081691913
Full låda: 4

Energi: 3588,09kJ / 857kcal Fett: 100 g varav mättade: 14,27g Kolhydrater: 0g jköpa socker: 0g Protein: 0g Salt: 0g Fiber:

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.