Fregula Sarda Tostata Pasta 500 g

6,20

Fregula Sarda Tostat pasta 500g

Fregula Sarda Tostata är en sardinsk specialitet som ibland kallas sardisk couscous. Den lilla pärlformade pastan rostas till sist från ugnen, vilket gör att färgen blir vackert rostad. Fregegas unika tillverkningsmetod ger pastan även en lätt hasselnötsarom. Traditionellt serveras freregulapasta med en tomatbasilikabaserad musselsås. Tillagningstid 12 minuter.

Artikelnr: 2245 Kategori:
Tillverkare:

Beskrivning

Antico Pastificio Morelli är en toskansk pastatillverkare som respekterar doktrinerna om traditionell pastatillverkning, grundad så tidigt som 1860. Fregula Sarda Tostata är Morellis sardiska pasta, något mer känd i Finland. Dess små pastapärlor passar bra till en rik tomatsås. Morellfabriken är känd för sina förstklassiga pastasorter, som använder vetegroddar.
Vetegroddar är den del av spannmålen som behåller de bästa vitaminerna och växtproteinerna i vete. Till skillnad från många andra tillverkare bevarar Morells metod att mala mjöl vetegroddar, vilket också skapar dess unika smak. I beredningen pressas pastadegen långsamt till form och torkas i 36 timmar vid låg temperatur (45 eller 50 grader). Detta bevarar bäst smakerna och näringsvärdena i pastan.

durumvetegryn, vatten
durumvete mannagryn, vatten

Mer information

Vikt 500 g
Ean kod: 8009167012101
Full låda: 12

Energi: 1514kJ / 357kcal Fett: 1,2 g varav mättade: 0,2 g Kolhydrater: 72g jköpa socker: 3,7 g Protein: 10,5 g Salt: <0.1g Fiber: 3,1 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

samma lokaler bearbetar kycklingägg, fisk och skaldjur