Moka Ethiopie, malet kaffe, rent ursprung 250 g

Moka Ethiopie-kaffe från det franska rosteriet Lobodis kommer från de övre delarna av Limousin, Etiopien. Blandningen gjord av Arabica-kaffebönor innehåller både våta och naturliga bearbetade bönor. Naturliga kaffebönor tillför upprätthet och intensitet till kaffet, medan tvättade bönor tillför subtila fruktiga aromer till blandningen.
Vad är Moka kaffe? Även om denna term används i stor utsträckning idag för att beskriva kaffe som produceras i Etiopien, hänvisar den till de mycket specifika aromatiska egenskaperna som är karakteristiska för Harrar-regionen i östra Etiopien. Dessa subtila kaffe är särskilt uppskattade i Mellanöstern och Asien, vilket också återspeglas i priset på kaffe. Ursprungligen kommer termen "Mocha" från staden Mohan i Jemen, genom vilken all kaffeexport från Etiopien passerade.
Symbolen för Etiopien, etiopiskt kaffe, är lika unik, mystisk och överraskande som landet självt. Kaffe växer i höglandet och drar nytta av områdets milda klimat och rika vulkaniska jord, men också av lokalbefolkningens traditionella kunnande.
Användning: kaffebryggare, nötkanna, presskanna Espressomaskin.
Beredning: 7-10 g eller 1 matsked malet kaffe per kopp.
Förpackningsstorlek: 250 g, 35 koppar.
Förvaring: öppnad förpackning försluten i en ogenomskinlig och lufttät behållare skyddad från ljus.
Sortering: använt kaffesump kan återvinnas som bioavfall. Förpackningen kasseras tillsammans med förbränt avfall.