Olivolja, L'Italiano, Terre Francescane 1 l

L'Italiano olivolja från italienska Terre Francescane är, som namnet antyder, gjord på 100% italienska oliver. Noggrant utvalda oliver kallpressas till extra jungfruolja. De viktigaste olivsorterna som används i oljan är Leccino, Ogliarola, Frantoio och Coratina.
Kombinationen av dessa sorter ger en fruktig olivolja med aromer av gröna, nypressade oliver, en delikat kryddighet och en behagligt bitter eftersmak. L'Italiano olivolja används bäst kall med pasta, lätt kött, tomater och mozzarella, fisk och kokta grönsaker. Det är också bra för dessertrecept och såser.