Penne pasta 500 g

6,20

En av de mest populära typerna av pasta är multipurpose penne, som är särskilt lämplig att använda med såser som inte fastnar på pastan. Morells artesan-penne pasta är gjord av toskanskt durumvete och görs med den så kallade "Bronze-drawn" metoden, där pastan pressas till sin form snabbare än normalt. I metoden har pastan en speciell, något grövre struktur än vanligt och torkas vid låg temperatur.

Artikelnr: 2122 Kategorier: ,

Beskrivning

Antico Pastificio Morelli är en toskansk pastatillverkare som respekterar doktrinerna för traditionell pastatillverkning, med start så tidigt som 1860. Fabriken är känd för sina förstklassiga pastasorter, som använder vetegroddar.
Vetegroddar är den del av spannmålen som behåller de bästa vitaminerna och växtproteinerna i vete. Till skillnad från många andra tillverkare bevarar Morells metod att mala mjöl vetegroddar, vilket också skapar en unik och igenkännbar smak i pastan.
När man kokar Penne-pasta kan det kokande vattnet bli lite grönaktigt på grund av upplösningen av vetegrodden i vattnet. Koktiden för pastan är 8-9 minuter.

Durumvetemjöl, vatten, vetegroddar (3,5%)
durumvatten, vadd, vadd (3,5%)

Mer information

Vikt 1000 g
Ean kod: 8009167022353
Full låda: 12

Energi: 1526kJ / 360kcal Fett: 1,8 g varav mättade: 1g Kolhydrater: 70g jköpa socker: 5,7 g Protein: 15 g Salt: 0,02 g Fiber: 3,3 g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

durumvete