Sherry vin vinäger Reserva al Pedro Ximenes 250ml

Vinäger gjord av den spontana (eller naturliga) syrningen av Manzanilla, lagrad under åren i våra Sanlúcar de Barrameda-vingårdar med den traditionella Soleras- och Criaderas-metoden. På grund av dess långa lagringsprocess och den avsevärda kvaliteten på de viner som används för att producera denna vinäger, är den rik och aromatisk samt harmonisk och intensiv. Den något söta aromen kommer från lagringen av Pedro Ximenez-vinet. Det är den sötaste av vinäger, men trots sin sötma kommer dess eleganta syra fortfarande fram. Det passar särskilt bra till sötsur mat och kassler. Den passar även utmärkt för att karamellisera lök. Tack vare sina organoleptiska egenskaper är Pedro Ximénez Reservevinäger särskilt lämplig för kötträtter, ostbaserade sallader, matlagningssåser och desserter.