Busiate pasta 500g

6,20

Busiate pasta är en tunn, lång remsa av pasta som rullas till en spiralform med en speciell maskin. Busiate är, precis som handgjord pasta, mycket porös, vilket gör att såsernas smaker absorberas särskilt väl. Busiate-pasta är också lätt att förkoka, eftersom den inte överkokar och inte fastnar vid varandra även när den lämnas i en kastrull. Busiate-pasta är särskilt bra att servera till pesto eller skaldjur.

Artikelnr: 22481 Kategorier: ,

Beskrivning

Antico Pastificio Morelli är en toskansk pastatillverkare som respekterar doktrinerna för traditionell pastatillverkning, med start så tidigt som 1860. Fabriken är känd för sina förstklassiga pastasorter, som använder vetegroddar.
Vetegroddar är den del av spannmålen som behåller de bästa vitaminerna och växtproteinerna i vete. Till skillnad från många andra tillverkare bevarar Morells metod att mala mjöl vetegroddar, vilket också skapar dess unika smak. I beredningen pressas pastadegen långsamt till form och torkas i 36 timmar vid låg temperatur (45 eller 50 grader). Detta bevarar bäst smakerna och näringsvärdena i pastan.
Koktiden för busiate-pasta är 11 minuter.

durumvete, vatten
durumvete, vatten

Mer information

Vikt 500 g
Ean kod: 8009167012248
Full låda: 12

Energi: 1550kJ / 366kcal Fett: 2,4 g varav mättade: 0,4 g Kolhydrater: 72g jköpa socker: 3,9 g Protein: 12g Salt: 0,02 g Fiber: 3g

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Skriv en recension

Din e-postadress kommer inte publiceras.

durumvete