Tryffel och svamp

Bara ordet "tryffel" tar dina tankar till gourmetdelikatesser och denna fantastiska ingrediens. Hos DeliDel hittar du ett heltäckande utbud av olika tryffelprodukter, från tryffelmajonnäs och tryffelolja till färsk tryffel efter säsong. Tryffelsäsongen i Frankrike är vinter, så då inkluderar vårt utbud färsk tryffel. Övriga årstider kan du njuta av konserverad tryffel samt våra andra torkade svampar.

13 produkter

Filter
Gjort
  • linguine tartufo pastificio Morelli
    6,20

    En grad lyxigare och rent utsökt pastarätt kan enkelt tillagas med tryffelpasta! Linguinepasta gjord på durumvete, smaksatt med äkta svart tryffel från Morells pastafabrik i Toscana, är perfekt för krämiga såser. Prova pastan med tryffelolja också! Tillagningstid 6-7 minuter.

  • godard tryffelolja
    12,00

    La Maison Godard vit tryffelolja är gjord av högkvalitativ olivolja och vit tryffel. Du avslutar det med pasta, risotto och sallader.

  • torkad delikatess
    8,98

    Torkad delikatess är också en uppskattad ingrediens i det franska köket. Med La Maison Godards torkade delikatesser gör du läckra risottor, pastasåser och pajer, även om svampglädjen inte har träffat platsen!

  • Sommar tryffelcarpaccio
    14,90

    Sommartryffelcarpaccioen från franska La Maison Godard är en fin sommartryffelskiva konserverad i olivolja. Servera som den är med rostat bröd eller ovanpå en traditionell carpaccio till exempel!

  • 3 Huile Truffe 250 ml
    12,80

    La Maison Alziars tryffelolja gör det enkelt att krydda pasta, risotto och äggröra. Denna olivolja smaksatt med äkta tryffel passar också särskilt bra till parmesan. Endast de renaste och finaste råvarorna har använts i oljan.

  • sommartryffelmajonnäs 180g
    8,60

    Hamburgare, biff och pommes frites kommer att höjas till en helt ny nivå när du serverar dem med tryffelmajonnäs. Maison Pébenyres tryffelmajonnäs, som är specialiserad på tryffelprodukter, innehåller en äkta sommartryffel som ger majonnäsen en läcker och lyxig arom.

  • Svart vintertryffelolja 100ml
    9,90

    Den svarta tryffeloljan från franska Maison Pébenyre är gjord av högkvalitativ solrosolja och kryddad med äkta svart tryffel. Den neutrala smaken av solrosolja lämnar mycket utrymme för den fylliga smaken av svart tryffel. Prova pasta, risotto, kötträtter samt potatismos!

  • tryffelsalt 50 g 1
    6,50

    Grovt tryffelsalt är ett lyxigt fingersalt som du använder för att avsluta till exempel kötträtter, pasta och omeletter. Det kryddade saltet från Maison Pébenyre, ett franskt företag som specialiserat sig på tryffel, innehåller äkta sommartryffel, en av de mest prestigefyllda tryffelsorterna i Europa. Prova och bli kär!

  • Olivolja smaksatt med vit tryffel 100ml
    9,90

    Du kan enkelt få in den läckra aromen av vit tryffel i vilken mat som helst med olivoljan smaksatt med Maison Pébenyre vit tryffel. De mjuka smakerna av olivolja och vit tryffel smälter harmoniskt samman och lämnar en sammetslen eftersmak. Prova oljan för att smaksätta pasta, risotto och potatismos.

  • alziari tryffel olivolja 100 ml
    7,90

    La Maison Alziars tryffelolja gör det enkelt att krydda pasta, risotto och äggröra. Denna olivolja smaksatt med äkta tryffel passar också särskilt bra till parmesan. Endast de renaste och finaste råvarorna har använts i oljan.

  • Tryffel Brossees Extra hel 1
    33,20

    Även utanför tryffelsäsongen kan du njuta av hela svart tryffel på La Maison Godards konserverade svarta tryffel. Servera den som den är tunt skivad eller använd för att krydda olika rätter. När den bevaras förstärks den lyxiga smaken av svart tryffel bara, vilket är anledningen till att den anses och värderas som en ingrediens i det franska köket.

  • färsk svart vintertryffel min
    62,50

    Den franska vintertryffelns tid är vinter. Pris ca 2500 €/kg Detta pris är vägledande om vikten är 25g.
    Vikten på en tryffel är också 20-40g
    Tryffeltiden börjar 1.12, så det exakta ankomstdatumet kommer inte att bli känt förrän säsongen officiellt har börjat i Frankrike.
    Nästa punkt kommer den 22.12.2021

  • tatueringspasta kryddad med tryffel 110g min
    5,75

    Tattpasta smaksatt med tryffel från Finca la Barca är ett lyxigt utsökt färskostbaserat pålägg. Smaken av dess autentiska tatin får en sista touch med en touch av tryffel. Prova detta mjuka krämiga och smidiga pålägg på ljust bröd, kex, doppning i grissini eller matlagning!