DeliDelin kuivatuotteiden valikoimasta löydät alkuperäiset ja korkealaatuiset raaka-aineet sekä mausteet resepteihin ympäri maailman. Esimerkiksi mausteiden, jauhojen ja kuivapastojemme valikoimasta löydät harvinaisemmatkin herkut vaativille gourmet-kokeille. Kuivatuotteemme säilyvät hyvin ruokakomerossa odottamassa inspiraatiota kokkailuun.
-
6,90€ sis AlvSuolankukka on todellinen gourmet-sormisuola, joka kerätään herkässä keruuprosessissa suola-altaan pinnalta. Kuivauksen jälkeen suolankukkaa ei enää käsitellä mitenkään. Guéranden alueella tuotettu suolankukkaa, ”fleur de sel de Guérande” pidetään maailman arvostetuimpana suolankukkana. Sen erityinen maku ja rakenne tuovat parhaat puolet esiin kaikista ruoista. Se on myös ihanteellinen viimeinen ripaus liharuuan, salaatin tai esimerkiksi hanhenmaksan kruunaamiseksi.
-
4,20€ sis AlvLe Paludier de Guéranden karkea, puhdistamaton harmaa merisuola, ”sel de Guérande” on valmistettu Guéranden kylästä kerätystä Atlantin merisuolasta. Luonnollisesti harmaa ja lisäaineeton merisuola täyttää paikallisille tuotteille myönnettävän IGP-sertifioinnin vaatimukset. Kokeile sitä esimerkiksi graavauksessa tai vihannesten keittovedessä!
-
4,20€ sis AlvLe Paludier de Guéranden hieno, puhdistamaton harmaa merisuola, ”sel de Guérande” on valmistettu Guéranden kylästä kerätystä Atlantin karkeasta merisuolasta. Luonnollisesti harmaa ja lisäaineeton jauhettu merisuola täyttää paikallisille tuotteille myönnettävän IGP-sertifioinnin vaatimukset ja on ihanteellinen lisä kaikille ruoille. Se sopii loistavasti myös pöytäsuolaksi.
-
4,60€ sis AlvBelugalinssejä kutsutaan monesti linssien kaviaariksi. Niitä pidetään linssien parhaimmistona linssin tasaisen pyöreän muodon, mustan värin ja sileän pinnan ansiosta. Herkullisen maun ja ryhdikkään koostumuksen lisäksi belugalinsseissä on runsaasti kuituja, proteiineja ja kivennäisaineita.
-
7,90€ sis AlvProvencen perinteistäkin perinteisempi yrttisekoitus ”Herbes de Provence” on välimerellisen keittiön yksi kulmakivistä. Kauniiseen vintage-purkkiin on pakattu vain ensiluokkaisista yrteistä valmistettu sekoitus, joka ei sisällä lainkaan geenimuunneltuja kasveja (GMO) tai keinotekoisia väri-, maku- tai säilöntäaineita.
-
6,30€ sis AlvLa Ponoten Du Puy -linssit ovat Keski-Ranskassa, 1 100 metrin korkeudessa viljeltäviä vihreitä linssejä. Linssien perinteistä viljelyä on harrastettu alueella jo 2000 vuoden ajan. Alueen ilmasto ja maaperäantavat niille niiden ainutlaatuisen aromikkaan maun, hienon koostumuksen ja ohuen kuoren. Herkullisen makunsa lisäksi ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, rautaa ja magnesiumia sekä proteiinia ja kuitua.
-
8,90€ sis AlvKauniiseen vintage-purkkiin pakattu kuivattu Provencen laventeli sopii niin mausteeksi, teehen kuin vaikka vaatekaapin tuoksupussiin. Laventeli tunnetaan sen rauhoittavasta tuoksustaan, joka tuo monelle apua illalla rentoutumiseen ja nukahtamiseen. Laventelia voi käyttää myös omatekoisessa kosmetiikassa.
-
9,90€ sis AlvLa Ponoten Du Puy -linssit ovat Keski-Ranskassa, 1 100 metrin korkeudessa viljeltäviä vihreitä linssejä. Linssien perinteistä viljelyä on harrastettu alueella jo 2000 vuoden ajan. Alueen ilmasto ja maaperäantavat niille niiden ainutlaatuisen aromikkaan maun, hienon koostumuksen ja ohuen kuoren. Herkullisen makunsa lisäksi ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, rautaa ja magnesiumia sekä proteiinia ja kuitua.
-
7,90€ sis AlvFavrichonin karpalolla, mustikalla ja vadelmalla maustettu luomu crunchy mysli on helppo ja terveellinen startti päivään. Aitojen marjojen lisäksi se sisältää kuitupitoista täysjyväviljaa. Mutta ei lainkaan keinotekoisia aineita!
-
7,50€ sis AlvFavrichonin crunchy mysli on maustettu todellisilla supermarjoilla eli karpalolla, granaattiomenan siemenillä ja mustaviinimarjoilla. Siinä käytetty vilja on luomuviljeltyä täysjyväviljaa, joka on maustettu karpalomehulla. Tämä luomumysli on mitä terveellisin aamunaloitus ja antaa terveellisen lähdön päivään kuin päivään.
-
5,50€ sis AlvRanskalaisen La Pateliéren sitruunakakkumixillä valmistat herkullisen sitruunakakun pienellä vaivalla ja nopeasti. Lisää vain kananmunat ja voi. Tämän jälkeen paista kakku uunissa, ja voilà!
Kakkuseos on valmistettu vain puhtaista luomuainesosista, ja se on luontaisesti gluteeniton.
-
5,50€ sis AlvRanskalaisen La Pateliéren suklaakakkumixillä valmistat suussa sulavan ja kuohkean suklaakakun pienellä vaivalla ja nopeasti. Lisää vain kananmunat ja voi. Tämän jälkeen paista kakku uunissa, ja voilà!
Kakkuseos on valmistettu vain puhtaista luomuainesosista.
-
5,50€ sis AlvNyt voit valmistaa aidot ranskalaiset crème brûlée -paahtovanukkaat vain pienellä vaivalla. Ranskalainen La Pateliére on tehnyt sinulle valmiiksi luomuainesosista valmistetun seoksen, johon tarvitsee enää lisätä täysmaito ja kerma, keittää hetken aikaa ja antaa tekeytyä jääkaapissa tunnin ajan. Tämä herkku on myös luontaisesti gluteeniton.
-
7,90€ sis AlvFavrichonin Crunchy suklainen luomumysli sisältää terveellisiä kuituja ja jopa 43 % proteiinia. Se on herkullinen sekoitus rouskuvia vehnämuroja, soijahiutaleita ja tummasuklaahippuja. Kokonaisuuden kruunaavat mantelit ja ripaus ruokosokeria. Tällä myslillä voit herkutella huoletta hyvällä omallatunnolla!
-
6,80€ sis AlvKarkea tryffelisuola on ylellinen sormisuola, jolla viimeistelet esimerkiksi liharuoat, pastat sekä omeletit. Tryffeleihin erikoistuneen ranskalaisen Maison Pébeyren maustettu suola sisältää aitoa kesätryffeliä, joka on yksi Euroopan arvostetuimmista tryffelilajikkeista. Kokeile ja ihastu!
-
1,95€ sis AlvPohjois-Afrikan keittiöistä alkujaan lähtöisin oleva harissa on tulinen ja mausteinen tahna, joka tuo lämpöä moneen eri ruokaan. Le Phare du Cap Bonin harissa on valmistettu perinteisellä reseptillä aidoista raaka-aineista. Avattu tuubi tulisi säilyttää jääkaapissa ja käyttää 30 päivän kuluessa.
