Marjat ja Hedelmät
-
5,85€ sis Alv (27,86€ per kg tai litra)Orange Amère -pomeranssihillo on vain puhtaista raaka-aineista valmistettu marmeladi, jossa on runsaasti aitoa pomeranssia. Pomeranssi on sukulaistaan appelsiinia happamampi ja hieman karvaampi, mikä tekee siitä täydellisen ainesosan makeaan marmeladiin. Kokeile sellaisenaan paahtoleivällä, croissantin kanssa tai leivonnassa!
-
4,25€ sis Alv (13,71€ per kg tai litra)Ranskalaisen Lucien Georgelinin pomeranssihillo on tehty myös hapanappelsiiniksi kutsutusta appelsiinilajikkeesta, joka on normaalia happamampi lajike. Tämä ranskaksi ”orange amère” -hillo on herkullinen yhdistelmä pomeranssin karvautta ja hedelmähillojen makeutta. Se sisältää ainoastaan luonnollisia raaka-aineita ja 45 % hedelmää. Kokeile croissantin kanssa, vaalealla leivällä, krepille tai esimerkiksi leivonnassa.
-
2,90€ sis Alv (58,00€ per kg tai litra)DeliDelin oma aprikoosihillo on hedelmäinen herkku esimerkiksi juustoille, krepeille, pannukakulle, jukurtille tai leivonnassa käytettäväksi. Sen herkullinen maku tulee aidosta hedelmästä eikä keinotekoisista aineista.
-
2,90€ sis Alv (58,00€ per kg tai litra)Provencen viikunahillo valmistetaan nimensä mukaisesti Provencen auringon alla kypsyneistä viikunoista. Se sopii erityisen hyvin foie gras’n sekä sinihomejuuston makupariksi.
-
2,90€ sis Alv (58,00€ per kg tai litra)DeliDelin ranskalainen kirsikkahillo mustista kirsikoista on täynnä hedelmää ja aitoa kirsikan makua. Se on erityisen hyvä pari baskilaiselle lampaanmaidosta tehdylle brebiou-juustolle, jonka kanssa se muodostaa maagisen makuparin. Kokeile myös sellaisenaan paahtoleivällä tai jälkiruoissa.
-
-
5,90€ sis Alv (18,44€ per kg tai litra)Näiden italialaisten aprikoosien annetaan kypsyä juuri oikean kypsyisiksi puissa eikä kylmässä varastossa. Näin ne ovat poimintahetkellä mehukkaita ja täynnä aromeja. Poimimisen jälkeen ne viedään heti säilöttäviksi.
Nämä pienet, noin saksanpähkinän kokoiset aprikoosit keitetään hellävaraisesti ja säilötään ruokosokerista tehtyyn sokeriliemeen. Tuloksena on ihanan maukkaat ja hieman pähkinäisen makuiset säilötyt aprikoosit, jotka maistuvat kuin suoraan puusta syötynä.
Kokeile niitä myös jälkiruoissa, jäätelön kanssa tai osana juustolautasta. Aprikoosit sopivat hyvin myös suolaisiin ruokalajeihin, kuten porsaankyljysten, ankanrinnan ja jopa paistetun kanan kanssa. Äläkä unohda hyödyntää hurmaava-aromista sokerilientä esimerkiksi cocktaileissa!
-
3,90€ sis Alv (35,45€ per kg tai litra)Italialainen ruusunmarjahillo on täydellinen kumppani monelle eri juustolle. Se valmistetaan vain aidoista ruusunmarjoista ja ruokosokerista, jolloin saadaan täysin luonnonmukaisista raaka-aineista valmistettu hillo piemontelaiseen tapaan. Sataan grammaan hilloa tarvitaan 170 g ruusunmarjaa, jotka keitetään herkulliseksi hilloksi.
Ruusunmarjahillo sopii erityisesti pecorinon, lehmänmaitojuustojen, parmesaanin tai sinihomejuustojen kanssa. Kokeile myös voidellun vaalean leivän päällä!
-
5,20€ sis Alv (14,86€ per kg tai litra)Ranskalaisen Lucien Georgelinin aprikoosihillo on herkullisen hedelmäinen hillo, joka on valmistettu vain luonnollisista raaka-aineista. Se sisältää 55 % auringon alla kasvaneita aprikooseja, jotka on keitetty ruokosokerin, pektiinin ja sitruunamehun kanssa herkulliseksi hilloksi. Kokeile niin juustojen, jäätelön, pannukakun, ohukaisten kuin croissantin kanssa.
-
-
7,50€ sis Alv (23,44€ per kg tai litra)DeliDelin Kesähetki-hillo säilöö itseensä kesän parhaimpien marjojen makua. Se on täydellinen yhdistelmä makeita ja kirpeitä kirsikoita, mansikoita, vadelmia ja punaherukoita. Kokeile hilloa esimerkiksi muffinien tai munkkien täytteenä, pikkuleivän päällä, täytekakun välissä, jäätelön kanssa tai lettujen kera.
-
7,50€ sis Alv (23,44€ per kg tai litra)Etelä-Amerikassa lähes symbolin kaltainen hedelmä guava on jalostunut DeliDelin Pink guava -hillossa samettisen eksoottiseksi herkuksi. Kokeile sitä sellaisenaan vaikka osana jälkiruokaa panna cottan päällä tai mansikkapiiraassa. Se on myös odottamattoman hyvä kumppani juustolautaselle!
-
7,50€ sis Alv (23,44€ per kg tai litra)DeliDelin vaniljainen vadelma-raparperihillo on täynnä aitoja ja hurmaavia makuja. Raparperin ja vadelman hapokkuus taittuu suloisesti aidolla Madagaskarin vaniljalla. Tässä on täydellinen hillo etenkin letuille, leivontaan, kakun tai kääretortun täytteeksi, hedelmämousseen, jäätelön päälle, jogurtin kaveriksi tai juustokakkuun.
-
2,90€ sis AlvKiva tarpeeksi pitkävartinen lusikka, jolla saat hillopurkista ja hunajapurkista kaivettua pohjalta asti herkut talteen ilman että sormet sotkeentuu. Hillolusikan pituus on 17,50 cm
-
-
3,95€ sis Alv (39,50€ per kg tai litra)Ainutlaatuisen maukas italialainen erikoishunaja. Tummempi ja intensiivisempi kuin tavallinen hunaja.
-
4,50€ sis Alv (30,00€ per kg tai litra)Lucien Georgelinin valmistama ylellinen sipulihilloke, johon on yhdistetty kesätryffeliä. Hienostunut ja täyteläinen maku tekee tästä confitista täydellisen kumppanin juustoille, liharuoille ja juhlavammille aterioille.
-
-
7,20€ sis Alv (36,00€ per kg tai litra)Inovfruitin kuoritut luomukastanjat vakuumipakkauksessa ovat valmiiksi kypsennettyjä ja käyttövalmiita. Ranskalaiset luomukastanjat sopivat suoraan syötäviksi tai lämmitettäviksi monipuolisiin ruokiin.