“DeliDelin suolaisten herkkujen osastolta löydät monipuolisen valikoiman erilaisia tuotteita ruoanlaittoon sekä valmiiksi nautittavaksi. Valikoimiimme kuuluu mm. laadukkaita vihannes-, liha- ja kalasäilykkeitä, herkullisia levitteitä, maistuvia valmisaterioita sekä kastikkeita. Periranskalaista herkuttelua edustavat säilötyt ankankoivet, foie gras -tuotteet, tryffelivalmisteet sekä erilaiset pateet, levitteet ja terriinit. Meiltä löydät erilaiset herkut sekä arkeen että juhlaan. Tuotteitamme yhdistää korkea laatu ja puhtaat maut.
Pastat, riisit, jauhot ja mausteet löydät tuoteryhmästämme Kuivatuotteet.”
Suolaiset
-
22,50€ sis Alv (16,67€ per kg tai litra)DeliDelin herkulliset ankankoivet ovat peräisin perinteisestä ranskalaisesta maalaisankkarodusta, joka tunnetaan hitaasta kasvuvauhdistaan ja erottuvasta mustavalkoisesta väristään. Valmistettu perinteisellä ranskalaisella confit-kypsennysmenetelmällä, nämä ankankoivet ovat suussasulavan mureita ja täynnä rikasta makua. Pakkaus sisältää 4-5 valmiiksi kypsennettyä ankankoipipalaa, jotka on helppo lämmittää uunissa tai pannulla. Täydellinen valinta juhla-aterioille tai hemmottelemaan itseäsi ja läheisiäsi aidolla ranskalaisella herkulla. Tilaa nyt ja nauti!
-
Alkuperäinen hinta oli: 202,50€.193,50€Nykyinen hinta on: 193,50€. sis Alv (15,93€ per kg tai litra)DeliDelin säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään niin arkeen kuin juhlaan. Tästä saat taatusti herkullisen ruokapöydän kruunun suuremmallekin seurueelle suoraan kotiin kuljetettuna. DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
-
8,60€ sis Alv (47,78€ per kg tai litra)Niin burgeri, pihvi kuin ranskanperunatkin nousevat aivan uudelle tasolle, kun tarjoilet ne tryffelimajoneesin kanssa. Tryffelituotteisiin erikoistuneen Maison Pébeyren tryffelimajoneesi sisältää aitoa kesätryffeliä, joka tuo majoneesiin herkullisen ja ylellisen aromin.
-
5,95€ sis Alv (59,50€ per kg tai litra)DeliDelin oma mantelinen rukolapesto on herkullinen versio tutusta vihreästä pestosta. Se on valmistettu Ranskassa vain laadukkaista ja luonnollisista raaka-aineista. Peston rakenne on sopivan rouheinen, ja se sopiikin pastan lisäksi loistavasti myös sellaisenaan esimerkiksi leivän päälle aperitiivina. Kokeile pestoa myös kesäisessä salaatissa tai kalan päällä.
-
5,95€ sis Alv (59,50€ per kg tai litra)DeliDelin karhunlaukkapesto on hienostunut ja jännittävä versio perinteisestä pestokastikkeesta. Karhunlaukan hienovarainen valkosipulinen aromi pääsee oikeuksiinsa rapsahtelevan täyteläisen macadamiapähkinän kanssa. Nautiskele pastan kera, suolaisissa piiraissa tai vaikka bruschetalla. Kokeile karhunlaukkapestoa myös liha- tai kalacarpacciolla, kampasimpukoilla, katkarapujen kanssa tai kesäisessä salaatissa.
-
7,50€ sis Alv (37,50€ per kg tai litra)Ankan kivipiira eli lihasmaha on ranskalaisen keittiön yksi Suomessa vähemmän tunnetuista raaka-aineista. Kulinaristeille ankan kivipiira on kuitenkin varmasti tuttu tuote. Tarjoile jäähtyneet kivipiiran viipaleet esimerkiksi salaatin tai sarlandilaisittain valmistettujen perunoiden kanssa eli hanhenrasvassa paistettujen perunoiden kera!
-
12,90€ sis Alv (28,67€ per kg tai litra)La Maison Godardin Enchaud-nyhtöpossu on perinteisen reseptin mukaan valmistettua pitkään haudutettua porsaanfileettä. Liha on maustettu lisäksi valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Tämä nyhtöpossu on parhaimmillaan kylmänä ja helpoin leikata suoraan jääkaapista otettuna.
-
2,90€ sis AlvRuostumattomasta teräksestä valmistettu paté veitsi muoto on perinteistä ranskalaista veistä vastaava ja sopii hyvin esillepanoon sekä pateille, että levitteille, miksei joillekin pehmeille juustoillekin.
Veitsen pituus on 16cm ja varren väri on ruskea -
5,60€ sis Alv (14,00€ per kg tai litra)Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise!
Yksi la belle-iloisen perinteisistä klassikoista on bretagnelainen kalakeitto. Keittoa täydennetään perinteisesti nokareella rouillea, muutamilla krutongeilla ja ripauksella juustoraastetta. Bon appétit!
-
9,20€ sis Alv (23,00€ per kg tai litra)Häivähdys konjakkia, hyppysellinen curryä ja hummerin oma ainutlaatuinen maku – näin syntyy la belle-iloisen täydellinen hummerikeitto!
Hummerikeiton reseptiä valmisteltiin aikoinaan kaksi vuotta, jotta kaikki herkät aromit pääsisivät varmasti oikeuksiinsa sametinpehmeässä kokonaisuudessa. Kokeile sellaisenaan tai gratiinissa!
-
6,90€ sis Alv (36,32€ per kg tai litra)Kokonaisina säilötyt sitruunat kuuluvat välimerelliseen keittiöön kiinteänä osana tuoreiden sitruunoiden kauden ulkopuolella. Suolaan ja veteen säilöttyjä sitruunoita voi käyttää maustamaan monenlaisia ruokia, kuten kalaa ja kanaa. DeliDelin säilötyt sitruunat tulevat Egyptistä, jossa ne ovat saaneet kypsyä auringon alla mehukkaiksi ja kauniin kultaisen keltaisiksi. Käytä sitruunoista etenkin niiden kuoriosa tai leikkaa ne kokonaisina ohuiksi viipaleiksi ja käytä eri ruoissa!
-
5,80€ sis Alv (16,57€ per kg tai litra)Mitä olisikaan apéro- tai tapashetki ilman pikkuisia cornichons-kurkkuja? Ranskalaisen Percheron Freres’n cocktailkurkut on käsin poimittu sekä säilötty viinietikkaan korianterin ja rakuunan kanssa. Tilaa ja maista mutta varo, ettet jää koukkuun!
-
4,50€ sis Alv (11,84€ per kg tai litra)Maison ProSainin säilötyt herneet on valmistettu parhaista luomuherneistä ja huolellisesti keittäen maustetussa keittoliemessä. Voit vain lämmittää herneet, ja ne ovat valmis lisuke. Säilötyt herneet sopivat erinomaisesti myös ruoanlaittoon, esimerkiksi hernesosekeittoon.
-
12,00€ sis Alv (200,00€ per kg tai litra)La Maison Godardin valkotryffeliöljy valmistetaan korkealaatuisesta oliiviöljystä sekä valkotryffelistä. Viimeistelet sillä niin pastat, risotot kuin salaatit.
-
6,90€ sis Alv (276,00€ per kg tai litra)Kuivattu herkkutatti on arvostettu raaka-aine myös ranskalaisessa keittiössä. La Maison Godardin kuivatuilla herkkutateilla valmistat herkulliset risotot, pastakastikkeet ja piiraat, vaikka sienionni ei olisikaan osunut kohdalle!
-
50,00€ sis Alv (2000,00€ per kg tai litra)Tuber Melanosporum on arvokkain talvitryffeli.
Tryffeliaika alkaa noin 1.12, joten tarkka saapumispäivä tiedetään vasta kun kausi on virallisesti alkanut. Tilaamme tryffelit niin, että sammme ne noin 02.12.2025. Hinta-arvio on noin 2000€/kg. Tuotteen hinta on laskettu tällä kilohinnalla ja on noin 25 g.
Pieni määrä tulee myös hallikauppaamme. Suosittelemme ennakkotilausta Seuraava tilaus tulossa viikko 6. -
12,80€ sis Alv (51,20€ per kg tai litra)La Maison Alziarin tryffeliöljyllä maustat helposti niin pastat, risotot kuin munakokkelin. Tämä aidolla tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii yhteen myös erityisen hyvin parmesaanin kanssa. Öljyssä on käytetty ainoastaan puhtaita ja parhaimpia raaka-aineita.
-
6,80€ sis Alv (136,00€ per kg tai litra)Karkea tryffelisuola on ylellinen sormisuola, jolla viimeistelet esimerkiksi liharuoat, pastat sekä omeletit. Tryffeleihin erikoistuneen ranskalaisen Maison Pébeyren maustettu suola sisältää aitoa kesätryffeliä, joka on yksi Euroopan arvostetuimmista tryffelilajikkeista. Kokeile ja ihastu!
-
9,90€ sis Alv (99,00€ per kg tai litra)Saat valkotryffelin herkullisen aromin helposti ruokaan kuin ruokaan Maison Pébeyren valkotryffelillä maustetulla oliiviöljyllä. Oliiviöljyn ja valkotryffelin pehmeät maut sekoittuvat harmonisesti yhteen ja jättävät samettisen jälkimaun. Kokeile öljyä maustamaan niin pastat, risotot kuin perunamuusin.
-
7,90€ sis Alv (79,00€ per kg tai litra)La Maison Alziarin tryffeliöljyllä maustat helposti niin pastat, risotot kuin munakokkelin. Tämä aidolla tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii yhteen myös erityisen hyvin parmesaanin kanssa. Öljyssä on käytetty ainoastaan puhtaita ja parhaimpia raaka-aineita.