Biolean appelsiinilla maustettu kreetalainen luomuoliiviöljy on ainutlaatuinen eksotiikkaa ja raikkautta huokuva oliiviöljy. Öljy valmistetaan puristamalla tilalla viljellyt ja tarkkaan valitut Koroneiki-oliivit kivimyllyssä yhdessä tuoreiden hapanappelsiinien kanssa. Näin syntyy öljy, jossa on raikas häivähdys lempeää appelsiininkukkaa ja kirpeää appelsiinia. Tässä on todellinen herkkuöljy ruoanlaittoon ja salaateille.
Appelsiinilla maustettu kreetalainen luomuoliiviöljy "NERANTZIO", Biolea 250 ml
10,90€ sis Alv (43,60€ per kg tai litra)
Varasto loppu
Lähetä minulle viesti kun tuotetta on taas varastossa
Aineosat: ekstra neitsytoliiviöljy
Innehåll: extra virgin olivolja
Mahdolliset allergeenit:
Ravintosisältö:
Energia:
Rasva:
josta tyydyttynyttä:
Hiilihydratit:
josta sokeri:
Proteiini:
Suola:
Kuitu:
Kuvaus
Biolea on perheomisteinen oliiviöljytuottajatalo Kreetalla, joka on erikoistunut luomuoliiviöljyjen valmistukseen perinteisin puristusmenetelmin. Biolealla yhdistyvät innovaatio ja perinteet sekä vastuullisuus luoden korkealaatuisia öljyjä.
Oliivit murskataan ja puristetaan perinteisillä myllykivillä, mikä säästää parhaiten niiden ravintoarvot sekä luo öljyihin niiden miedon ja makeahkon maun. Perinteinen menetelmä on työläämpi ja vaatii erikoisosaamista, mutta Biolealla on haluttu pitää siitä kiinni korkeamman laadun varmistamiseksi.
Biolean oliivit kasvavat Kreetalla Astrikasin alueella 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Välimerellinen kuiva mikroilmasto synnyttää viljeltävään Koroneiki-lajikkeeseen sille tyypilliset ominaisuudet. Oliivit viljellään luonnonmukaisesti ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Oliivipuita ei myöskään keinokastella, jotta saaren vesivarantoja saadaan säästettyjä ja toisaalta vältetään vesiletkuista irtoavien mikromuovien kulkeutuminen luontoon. Tilan pelloilla ei nähdä raskaita koneita, mikä taas estää saaren herkän maaperän eroosiota.
Oliivien hellävaraisten viljely- ja prosessointimenetelmien ansiosta Biolean oliiviöljyissä on runsaasti antioksidantteja ja terveyttä hyödyttäviä ominaisuuksia. Öljyt sisältävät jopa seitsemän kertaa enemmän polyfenoleja kuin oliiviöljyt keskimäärin. Öljy sisältää todistetusti hydroksityrosolia yli 5 mg /20 g. Päivittäin nautittuna 20 g Biolean oliiviöljyä suojaa veren lipidejä oksidatiiviseltä stressiltä (ks. EU:n komission asetus 432/2012).
1 arvio tuotteelle Appelsiinilla maustettu kreetalainen luomuoliiviöljy “NERANTZIO”, Biolea 250 ml
Lisätiedot
| Paino | 250 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | |
| Ruokavalio | luomu |
EAN KOODI: | 5204038421300 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |
Varasto loppu
Lähetä minulle viesti kun tuotetta on taas varastossa
HessuH (varmistettu kirjoittaja) –
Nerantzio on Biolean ja sen yhteistyökumppanina toimivan läheisen luomuappelsiinitilan yhteinen tuote. Paikalliset tuoreet appelsiinit ovat poikkeuksellisen raikkaita ja mehukkaita tuoden oliiviöljyyn miedon hedelmäisen vivahteen. Käytän öljyä etupäässä salaatissa maultaan mietojen hedelmien ja vihannesten kanssa.