Kuvaus
Aluin perin Britanniasta Ranskan Bretagneen rantautunut Quatre Quart -kakku tunnetaan kanaalin toisella puolella myös ”Pound cakena”. Tämä aitoon voihin leivottu, pehmeä ja maistuva kakku sopii erityisen hyvin aamiaiselle, kahvihetkeen tai välipalalle. Se on kuin luotu nautittavaksi hillon, hunajan, ”maitohillon” eli confiture de lait’n kanssa tai vaikka suklaalevitteen kera. Kakun voi hyvin myös pakastaa.
Maria (varmistettu kirjoittaja) –
Yksinkertaisen hyvää kakkua, hyvä aamiaisen herkkuhetkeen tai iltapäiväteen / -kahvin kera! Varmaan sopisi kakkupohjaksi jos leikkaa ohuita siivuja, tai ihan pelkästään jäätelön kera, en ole vielä kokeillut.