Perusta löytyy maailman vanhimmat havainnot kaakaosta, jota käytettiin juomana 5000 vuotta
sitten. Unohdettu Gran Nativo Blanco on Morropónin kotoperäinen lajike. Sen nimi johtaa sen
suuresta määrästä valkoisia papuja. Lajike on erittäin harvinainen ja herkkä. Norandino-osuuskunta
auttaa tuottajia valitsemaan parhaat kaakaopuut, joita kasvatetaan mango- tai sitruunapuiden
rinnalla. Tämä lajike on usein palkittu ja Perun aromirikkain kaakaolajike.
Clandestine käsintehty luomu suklaalevy 72% Morropon, Peru 60g
8,50
Kuvaus
Perusta löytyy maailman vanhimmat havainnot kaakaosta, jota käytettiin juomana 5000 vuotta
sitten. Unohdettu Gran Nativo Blanco on Morropónin kotoperäinen lajike. Sen nimi johtaa sen
suuresta määrästä valkoisia papuja. Lajike on erittäin harvinainen ja herkkä. Norandino-osuuskunta
auttaa tuottajia valitsemaan parhaat kaakaopuut, joita kasvatetaan mango- tai sitruunapuiden
rinnalla. Tämä lajike on usein palkittu ja Perun aromirikkain kaakaolajike.
European chocolate Awards 2023
*** Médaille d’argent ***
Aineosat:
Innehåll:
Mahdolliset allergeenit:
Ravintosisältö:
Energia:
Rasva:
josta tyydyttynyttä:
Hiilihydratit:
josta sokeri:
Proteiini:
Suola:
Kuitu:
Lisätiedot
| Paino | 60 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | |
| Ruokavalio | luomu |
EAN KOODI: | 3760372540043 |
