Kuvaus
Ranskalaisen kahvipaahtimon Lobodis’n meksikolainen pure origine- eli single origin -kahvi on peräisin Chiapasin osavaltiosta, la Sierra Madren ja Los Altos -vuorten rinteiltä. Kahvipensaat kasvavat 1 200 – 1 500 metrin korkeudessa trooppisten ja mäntymetsien keskellä. Sato korjataan käsin valikoiduista pavuista. Kahvin voimakkaan ja täyteläisen maun saa aikaan arabica-papuihin lisätty robusta.
Käyttö: kahvinkeitin, mutteripannu, pressopannu espressokone.
Valmistus: 7–10 g tai 1 ruokalusikallinen jauhettua kahvia per kuppi.
Pakkauksen koko: 250 g, 35 kuppia.
Säilytys: avattu pakkaus suljettuna läpinäkymättömässä ja ilmatiiviissä purkissa valolta suojattuna.
Lajittelu: käytetyt kahvipurut voi kierrättää biojätteenä. Pakkaus hävitetään poltettavien jätteiden mukana.
Paula (varmistettu kirjoittaja) –
Todella hyvää kahvia. Pehmeä ja voimakas maku. Suosittelen.