Kuvaus
La belle-iloisen valkoinen tonnikala Baskimaan tapaan yhdistelee parhaita makuja Ranskan ja Espanjan rajan molemmin puolin. Ranskankielinen nimi ”Luzienne” viittaa Lounais-Ranskassa Espanjan rajan läheisyydessä sijaitsevaan Sain-Jean-de-Luzin pieneen kaupunkiin.
Maalta ja mereltä saatavien raaka-aineiden harmonisen makuyhdistelmän viimeistelee baskimaalle tyypillinen lempeä Espelette-chilipaprika ja hedelmäinen ekstraneitsytoliiviöljy.
Kokeile sellaisenaan esimerkiksi leivällä tai salaatissa. Se on myös loistava raaka-aine erilaisiin piiraisiin, täytettyihin rulliin tai muihin suolapaloihin.
Tuotearvioita ei vielä ole.