Coufidou

Ranskan Agenin alue on kuuluisa luumuistaan, joita on kasvatettu alueella jo satojen vuosien ajan. Alueella kasvatetaan Ente-lajiketta, joka tunnetaan makeasta maustaan, suuresta koostaan ja pehmeästä koostumuksestaan – kaikki täydellisiä ominaisuuksia kuivatuille luumuille. Kuivatut luumut ovat herkullisia ja terveellisiä sellaisenaan naposteltavaksi tai käytettynä leivonnassa ja ruoanlaitossa.