Oleosophia
-
19,50€ sis Alv (39,00€ per kg tai litra)Kreikkalaisen Oleosophian Manaki First Harvest -extra virgin oliiviöljy on korkealaatuinen ja useaan kertaan palkittu oliiviöljy. Se on valmistettu lokakuussa ensimmäisinä poimituista Manaki-lajikkeen oliiveista. Öljy on ns. monovarietal-öljy, eli siinä on käytetty ainoastaan yhden lajikkeen oliiveja samalta alueelta.
Manaki First Harvest -oliiviöljy on maultaan mieto ja hyvin hedelmäinen. Siinä on runsaasti vihreitä, ruohomaisia aromeja. Parhaimmillaan se on sellaisenaan esimerkiksi salaatissa, leivän kanssa tai annoksen viimeistelyssä ilman kuumentamista.
-
12,50€ sis Alv (50,00€ per kg tai litra)Kreikkalainen kahden lajikkeen sekoitus Manaki- ja Megaritiki-oliiveista, käsin poimittu lokakuusta marraskuun puoliväliin. Täyteläisen hedelmäinen ja miellyttävän tasapainoinen extra virgin oliiviöljy perheen päivittäiseen käyttöön.
-
9,80€ sis Alv (39,20€ per kg tai litra)Kreikkalainen viinirypälesiirappi on luonnollinen makeuttaja, jolla kreikkalaiset isoäidit makeuttivat ennen leivonnaisiaan pyrkiessään välttämään sokerin tarjoamista lapsenlapsilleen. Kokeile jukurtin tai vaniljajäätelön kanssa tai karamellisoidun pinnan saamiseen grilliruoalle. Tai käytä osana vinaigretteasi.