Balsamvinäger är ett utmärkt sätt att ge smak och avslutning till både salta och söta rätter. De är också en utmärkt krydda i matlagning tack vare deras harmoniska balans mellan sötma och syra. Vi erbjuder autentiska Modena ljusa och mörka balsamvinäger samt veganska balsamvinäger förpackade i glasflaskor. Vårt urval inkluderar högkvalitativa balsamvinäger i olika åldrar, från unga till speciella batcher som till och med är hundra år gamla!
Balsamvinäger
59,80€ inkl. moms (598,00 € per kg eller liter)Denna autentiska, certifierade balsamvinäger har lagrats i minst 12 år. Förpackad i en elegant flaska är den en utmärkt present eller köksdekoration.
6,30€ inkl. moms (25,20 € per kg eller liter)Balsamico de Modena är en högkvalitativ och len, autentisk balsamvinäger från Modena. Prova den till exempel för att krydda kött och starkare ostar, som parmesan. Till desserter smaksätter Balsamico de Modena jordgubbar och till och med vaniljglass!
- 5,40€ inkl. moms (21,60 € per kg eller liter)
DeliDelis vita balsamvinäger är en omsorgsfullt och traditionellt framställd lätt balsamvinäger. Dess subtila fruktiga aromer är perfekta för att krydda sallader. Prova vit balsamvinäger på fisk och skaldjur och även i fruktsallader!
- 34,50€ inkl. moms (138,00 € per kg eller liter)
Denna balsamvinäger, som lagrats i minst tio år, känns omedelbart igen genom sin mörkhet och den ljusa nyans den lämnar. Smaken av Sigillo Oro balsamvinäger är både intensiv och subtil. Dess samtidigt bittra och söta smak är omisskännlig.
- 9,80€ inkl. moms (39,20 € per kg eller liter)
La Bonissimas balsamvinäger, Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP, är en perfekt blandning av koncentrerad druvsaft och autentisk Modenabalsamvinäger. Den enkla förpackningen gör den till den perfekta balsamvinägern för bordet och alltid till hands i köket. Prova den som krydda till rätter eller till ostar!
- 22,50€ inkl. moms (90,00 € per kg eller liter)
Sigillo Verde-balsamvinägern från balsamvinägertillverkaren La Bonissima i Modena har lagrats i minst fem år på ekfat i producentens källare. Den har utvecklat intensiva fruktiga aromer och en klassisk mörk färg. Prova Sigillo Verde-balsamvinägern särskilt som krydda till stekar och grytor eller som ett elegant tillbehör till grönsaker tillagade i sås.
- 1450,00€ inkl. moms (14 500,00 € per kg eller liter)
En lyxig och numrerad ask snidad i valnötsträ döljer en balsamvinäger som har lagrats i över 100 år, La Bonissimas kronjuvel. ”Il Centenario” har lagrats i flera generationer i familjeföretaget Acetaia La Bonissima, och dess sällsynta fat har nu buteljerats för att producera denna lyxprodukt, som kan användas som en exklusiv gåva, behållas för dig själv eller avnjutas hedonistiskt.
- 52,50€ inkl. moms (210,00 € per kg eller liter)
Stoltheten hos La Bonissima från Modena är Sigillo Platino-balsamvinägern, lagrad i minst 15 år. Denna mörka balsamvinäger, lagrad på ekfat, är intensivt aromatisk med sina mångdimensionella men ändå delikata, söta aromer. Prova den särskilt till jordgubbar och desserter. Den är också en oskiljaktig följeslagare till parmesanost!
- 22,50€ inkl. moms (225,00 € per kg eller liter)
Den italienska La Bonissima lätta balsamvinägersåsen är en högkvalitativ lätt balsamvinäger från Modena, som också är helt vegansk. Dess sammetslena och lena smak och täta konsistens gör den till en igenkännbar och högkvalitativ lätt balsamvinäger. Den naturliga produktionsprocessen som används skapar dess vackra gyllene färg.
- 22,50€ inkl. moms (225,00 € per kg eller liter)
Den italienska La Bonissima mörka balsamvinägersåsen är en högkvalitativ mörk balsamvinäger från Modena och en helt vegansk produkt. Den har fått mogna lugnt på ekfat, vilket ger den dess unika färg och konsistens. Smaken av Blue Label-balsamvinägern är i en klass för sig.
- 28,50€ inkl. moms (114,00 € per kg eller liter)
Sigillo Bordeaux balsamvinäger från Acetaia La Bonissima i Modena är full av mångdimensionella och unika aromer, skapade under en långsam jäsningsprocess i familjen De Pietri:s träfat. Dess sirapsiga konsistens är perfekt för kallskuret, rustika sallader eller de mest kreativa rätterna.
- 6,50€ inkl. moms (26,00 € per kg eller liter)
Mariangela Prunottos balsamvinäger är en autentisk ekologisk balsamvinäger från Modena. Dess komplexa aromer gör den perfekt för att avsluta en mängd olika rätter. Använd även som den är i marinader och sallader. Lämplig för veganer.
- 16,90€ inkl. moms (169,00 € per kg eller liter)
Sigillo Verde-balsamvinägern från balsamvinägertillverkaren La Bonissima i Modena har lagrats i minst fem år på ekfat i producentens källare. Den har utvecklat intensiva fruktiga aromer och en klassisk mörk färg. Prova Sigillo Verde-balsamvinägern särskilt som krydda till stekar och grytor eller som ett elegant tillbehör till grönsaker tillagade i sås.
- 36,50€ inkl. moms (365,00 € per kg eller liter)
Stoltheten hos La Bonissima från Modena är Sigillo Platino-balsamvinägern, lagrad i minst 15 år. Denna mörka balsamvinäger, lagrad på ekfat, är intensivt aromatisk med sina mångdimensionella men ändå delikata, söta aromer. Prova den särskilt till jordgubbar och desserter. Den är också en oskiljaktig följeslagare till parmesanost!
