Inovfruits ekologiska kastanjemjöl är ett naturligt glutenfritt alternativ till traditionellt vetemjöl. Mjölet, som är tillverkat av ekologiska franska kastanjer, ger en mild sötma och nötig arom till bakning.
Beskrivning
Inovfruits ekologiska kastanjemjöl är tillverkat av 100% ekologiska franska kastanjer med traditionella metoder. Mjölet är naturligt glutenfritt och rikt på fibrer, B-vitaminer och mineraler som magnesium och kalium. Dess mjuka, söta och lätt nötiga smak gör det till en unik ingrediens för mångsidiga användningsområden.
Kastanjemjöl är utmärkt för bakning – byt ut 25-50% mot vanligt vetemjöl för fylligare kakor, muffins och kakor. Det är också en perfekt ingrediens i pastasåser, soppor och puréer, vilket ger dem en krämig konsistens och djup. Kastanjemjöl smakar särskilt gott i chokladbakverk, marängbottnar och pannacotta.
Inovfruit är ett franskt familjeföretag som följer traditionella tillverkningsmetoder och hållbara principer. Produkten är naturligt vegansk och mjölkfri.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1561 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Fett | 4,3 g |
| reservera mättat fett | 0,9 g |
| Kolhydrater | 70 g |
| varav sockerarter | 17 g |
| Fiber | 11 g |
| Protein | 7,2 g |
| Salt | 0,11 g |
Ytterligare information
| Vikt | 500 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | organisk | EAN-KOD: | 3760032460520 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 12 |




