Pamako Monovarietal är en ekologisk olivolja från Kreta tillverkad av 100 % % Tsounati-sorten. En av de högsta polyfenolhalterna i världen: 2 081 mg/kg. EU-certifierat hälsopåstående.
Beskrivning
Pamako Monovarietal är en extra jungfruolja pressad från 100 % % Tsounati-sorten, handskördad i Selinobergen på Kreta på en höjd av 500–700 meter. Tsounati är en av de äldsta sorterna i Grekland, med rötter som går tillbaka till den minoiska civilisationen.
Polyfenolhalten på 2 081 mg/kg gör denna olja till en av de med högsta polyfenolhalt i världen. Pamako är den första olivoljan som certifierats som kosttillskott och kan förskrivas av läkare – hälsopåståendet i enlighet med EU-förordning 432/2012 är tryckt på flaskan.
Smak: Frisk och fruktig, intensivt skarp, med en mjuk syrlig eftersmak. Perfekt att avnjuta på egen hand eller som en avslutande olja i gourmetmatlagning.
Certifierad ekologisk FI-EKO-201. Förpackad i en UV-skyddad mörk glasflaska med ekkorklock.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 3389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Fett | 91,6 g |
| reservera mättat fett | 15,9 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ytterligare information
| Vikt | 500 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | organisk |
| Olivolja | Medelstyrka |
| Polyfenoler | 2000 mg/kg |
| Syravärde | 0.15% | EAN-KOD: | 5214000405115 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 12 |



Recensioner
Det finns inga recensioner än.