Frantoio D'Orazion Vermiglio – Apuliansk extra virgin olivolja från Conversano. Multivarietal blandning (Olivastro, Coratina, Leccino…), lätt fruktig, med inslag av gräs, oregano och färsk mandel. Idealisk för efterbehandling. 500 ml.
Frantoio D'Orazio extra virgin olivolja VERMIGLIO 500ml
19,95€ inkl. moms (39,90 € per kg eller liter)
Beskrivning
Frantoio D'Orazio är en familjegård i Apulien från Conversano i provinsen Bari i södra Italien. Gården är känd för sina extra jungfruoljor av högsta kvalitet, gjorda på oliver handplockade från deras egna olivträd.
Vermiglio är en del av D'Orazios serie "Opera", en hyllning till Apuliens kulinariska tradition – flaskans glödande cinnoberröda färg refererar till eldstadens lågor och gästfrihetens värme. Oljan är en skicklig blandning av lokala olivsorter: Olivastro tar ledningen, kompletterad av Coratina, Leccino, Cima di Mola, Cima di Melfi, Nociara, Simona och Picholine.
Smaken är lätt fruktig, med örtiga toner av nyklippt gräs, oregano och färska mandlar. Beskan och pepprigheten är subtilt balanserade – oljan är distinkt men aldrig överväldigande. Det är just därför många kockar uppskattar den: den förhöjer matens smak utan att överväldiga den.
Idealisk avslutningsolja för sallader, soppor, grillade grönsaker och fisk. 500 ml. Ursprung Apulien, Italien.
100 % extra jungfruolivolja.
Innehåller inga rapporteringspliktiga allergener.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 3404 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| reservera mättat fett | 14 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ytterligare information
| Vikt | 500 g | EAN-KOD: | 8032584260053 |
|---|---|
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 12 |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.