Barbadillo ekologisk sherryvinäger tillverkad uteslutande av ekologiskt odlade Palomino Fino-druvor från Jerez-triangeln. Klar bärnstensfärg med inslag av aprikos – fräsch och robust. Lagrad i ekfat med Soleras y Criaderas-metoden. DO Vinagre de Jerez.
Organisk sherryvinäger Reserva 250ml
8,75€ inkl. moms (35,00 € per kg eller liter)
Slut i lager
Skicka ett meddelande till mig när produkten finns i lager igen
Beskrivning
Bodegas Barbadillo har varit verksamt i Sanlúcar de Barrameda sedan 1821, med soleras som går tillbaka över 200 år. Detta är Barbadillos ekologiska version av den klassiska Reserva sherryvinägern.
Vinägern tillverkas uteslutande av ekologiska Palomino Fino-druvor från små vingårdar i Jerez-triangeln. Ekologiska produktionsprinciper följs genom hela kedjan – från odling av druvorna till jäsning av druvsaften, vinets syrasättning och vinägerns långa lagring på ekfat med traditionell metod. Soleras och Criaderas metod.
Färgen är medeldjup, klar bärnstensfärgad. Aromen är tydligt vinägeraktig med attraktiva aprikostoner. Smaken är förvånansvärt frisk och robust.
Prova att strö den över stekta ägg eller baljväxter – den kommer att helt förvandla en vardagsrätt. Utmärkt i marinader med vitlök, grovt salt, svartpeppar, kryddnejlika och paprika, och i en lätt fiskescabeche. Fungerar även i gazpacho, salladsdressingar och i såser.
Ursprungsbeteckning DO Jerez-vinäger. Certifierad ekologisk. 250 ml.
Ekologisk sherryvinäger Reserva*, färgämne: sulfitamoniakaramell (E150d). *Ekologiskt producerad. Innehåller sulfit.
Innehåller: sulfiter.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 38 kJ / 9 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,1 g |
| reservera mättat fett | < 0,1 g |
| Kolhydrater | 0,9 g |
| varav sockerarter | 0,5 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0,2 g |
Ytterligare information
| Vikt | 250 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | laktosfri, ekologisk, vegansk produkt | EAN-KOD: | 8410061002264 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 6 |
1 recension av Luomu sherryviinietikka Reserva 250ml
Du kanske också gillar …
7,95€ inkl. moms (21,20 € per kg eller liter)Capirete sherryvinäger har lagrats på ekfat i minst 20 år och är en av de mest prestigefyllda sherryvinägrarna i Europa. Den är söt vid första smaken, med tydliga aromer av vanilj, torkad frukt och ek.
Prova sherryvinäger i marinader, salladsdressingar eller varma såser. Det är också perfekt som en sista touch till kött- och fiskrätter.
Paulina –
Ett underbart fräscht salladssötningsmedel!