1974: Robert och Noële Cheylan tar över egendomen Chateau Virant, där vin odlats och vingården låg sedan 1632. Under deras ägarskap förändras och utvecklas egendomen mycket. Målet är en högkvalitativ appellation Aix en Provence.
1987: Efter 13 år av investeringar, markförberedelser och byggnation blir Chateau Virant verkligen Chateau Vira med den första riktiga vinproduktionen.
1996: Robert Cheylan beslutar sig för att sluta producera olivolja och bygger sin egen olivkvarn på gården. Familjens enda dotter Christine tar över kvarnen och oljeproduktionen och snart blir namnet Chateau Virant känt som en olivoljeproducent med kvalitet och otrolig smak. Huset är också för närvarande det mest prisbelönta olivoljehuset i Frankrike.
Laura och Gregory från DeliDeli besökte gården första gången år 2001 under en resa till Provence. Smaken av olivoljan var så stark i Lauras sinne att hon bestämde sig för att inkludera produkten i sitt sortiment omedelbart. Oljan fick uppmärksamhet och en stamkundsbas och har funnits i sortimentet sedan dess. Varje år kommer den nya oljeskörden i december, då alla är spända på att se om smaken och aromerna bevaras. Det har inte funnits några besvikelser än, oljan är av högsta kvalitet och bäst av allt är att Christine Cheylan och hennes familj har blivit goda vänner för Laura och Gregory.
Tips för dig som reser i Provence: Chateau Virant är öppet för besökare året runt.
DeliDeli har importerat Chateau Viranti-oljor sedan 2001.
Urvalet inkluderar oljorna Salonenque och Aglandau med olika druvor, samt husets bästa blandning AOP och oliverna Picholine.
Husets vingelé är också en otrolig smakupplevelse.
