Cuvée Pauline extra virgin olivolja är en ekologisk olivolja av högsta kvalitet, "grand cru". Denna kallpressade olivolja använder noggrant utvalda oliver från Europas bästa regioner, vilka skördas när de fortfarande är mycket unga. Den tidiga skörden ger oljan dess enkla smak och livliga aromer. Prova den särskilt i sallader, med tomater och andra färska grönsaker!
Extra virgin olivolja, ekologisk, Cuvée Pauline, La Maison Alziari 500 ml
19,40€ inkl. moms (38,80 € per kg eller liter)
Syravärde: < 0,4%
Beskrivning
La Maison Alziars extra jungfruolja Cuvée Pauline har producerats i generationer från mycket unga oliver, omsorgsfullt skördade. Oljesorterna från de bästa europeiska regionerna är dock husets hemlighet. Oliverna kallpressas i en exakt process där oljans temperatur inte överstiger 27 grader.
Färgen på uvée Pauline olivolja är friskt grönaktig och aromen är av färskt gräs. Den första märkbara smaken av oljan är en fyllig grönhet, varefter oljans mycket rena "olivighet" släpps lös. Eftersmaken är fortfarande lite pepprig och sparkig. Oljans syrahalt är mindre än 0,8 %.
Olivolja håller sig väl i sin metallburk, vilket skyddar den från ljus och stötar under transport. Burken ger dock ingen metallisk smak åt oljan i sig. Liksom kvalitetsviner gillar inte olivoljor temperaturfluktuationer. Av denna anledning är det bäst att förvara oljan i ett skåp eller åtminstone borta från ett fönster.
extra jungfruolja
Innehåller inga rapporteringspliktiga allergener.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 3696 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Fett | 99,9 g |
| reservera mättat fett | 14 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ytterligare information
| Vikt | 500 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | organisk |
| Olivolja | Medelstyrka |
| Syravärde | < 0,4% | EAN-KOD: | 3760171281192 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 6 |
Seija V. (verifierad ägare) –
Det är underbart att Alziari-oljor finns i Finland. Tack!