Saltblomman är ett äkta gourmetfinger-salt som samlas in genom en delikat insamlingsprocess från ytan av saltbassängen. Efter torkningen bearbetas saltblomman inte vidare på något sätt. "Fleur de sel de Guérande", som produceras i Guérande-regionen, anses vara den mest prestigefyllda saltblomman i världen. Dess speciella smak och konsistens framhäver det bästa i alla rätter. Den är också den perfekta finishen för att kröna en kötträtt, sallad eller gåslever, till exempel.
Saltblomma 125g
6,90€ inkl. moms (55,20 € per kg eller liter)
Beskrivning
Kommunen Guérande, belägen i Pays de la Loire-regionen vid Atlantkusten, är känd för sitt premiumsalt. Här finns också saltblomman Le Paludier de Guérande, ett premium fingersalt utan tillsatser som fulländar vilken rätt som helst.
Saltblomman skapas genom avdunstning från ytan av havsvattenfyllda öilletbassänger. De skumliknande saltkristallerna samlas noggrant in och får torka i solen. Torkad saltblomma är mycket finkornig och har en utmärkt smak. Den innehåller också många mineraler. Namnet saltblomma hänvisar till saltets speciella blomdoft, som skapas av mikroskopiska alger som fångats i saltet.
Le Paludier de Guérandes saltblomma har ett IGP-certifikat, vilket indikerar genuin lokalitet.
Saltblomma
Ytterligare information
| Vikt | 125 g |
|---|---|
| Ursprungsland | EAN-KOD: | 3305044020395 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 12 |
JP Kettunen (verifierad ägare) –
Laga mat med lågt saltinnehåll/saltfri mat till ditt småbarn. Detta hjälper dig att toppa din egen portion med bordssalt!
Mika Snellman (verifierad ägare) –
Riktigt bra produkt med mild och riklig smak. Lämplig sammansättning och jämn struktur. Enligt min mening är pris och kvalitet i bra förhållande, jag använder den främst till biffar och hamburgare. :bra service, snabb leverans och väl förpackad, så jag kommer att fortsätta använda den.
Nina (verifierad ägare) –
Ger en fin finish till maten. Definitivt tillräckligt, eftersom du bara behöver en liten nypa åt gången.