Kun haluat vaihtelua ja uusia makuja ruoanlaittoon, kokeile muitakin öljyjä kuin vain oliivi- tai rypsiöljyä. Erilaisista pähkinöistä ja siemenistä puristetut öljyt tuovat maukasta vaihtelua niin salaatteihin, kastikkeisiin kuin annosten viimeistelyyn. Eri öljyillä on myös aina erilainen rasvahappokoostumus, jolla tuot monipuolisuutta ruokavalioosi.
Muut Öljyt
-
8,45Viinirypäleensiemenöljy kestää hyvin korkeita lämpötiloja, joten se on mitä parhain öljy paistamiseen. Ranskalaisen Huilerie Cauvinin viinirypäleensiemenöljy sisältää paljon hyviä rasvahappoja, ja siksi se on luonnollinen osa terveellistä ruokavaliota.
-
6,90Ranskalaisen Huilerie Cauvinin seesamöljy tehdään paahdetuista, luomuviljellyistä seesaminsiemenistä kylmäpuristamalla. Siementen paahtaminen voimistaa siementen pähkinäistä aromia. Seesaminsiemenöljy on oiva mauste kaikille salaateille. Lisäksi se sopii erinomaisesti maustamaan aasialaisia ruokia.
-
6,90La Noyeraie des Borderies’n palkittu kylmäpuristettu virgin-saksanpähkinäöljy on harvinainen ja hienovarainen herkku. Se sisältää vain saksanpähkinästä puristetun ”mehun”, jonka maku on hienovarainen ja hennon pähkinäinen. Kylmäpuristuksessa öljy vain puristetaan mekaanisesti pähkinästä ulos ilman lämpöä.
Saksanpähkinät viljellään valmistajan omalla tilalla luontoa kunnioittaen, ja öljyjen tuotanto seuraa tarkkaan valvottua prosessia. -
6,90La Noyeraie des Borderies’n virgin-saksanpähkinäöljy on todellinen artesaaniöljy. Hienoarominen saksanpähkinäöljy on puristettu lämmön avulla, mikä takaa öljyn voimakkaan pähkinäisen maun.
Pähkinät viljellään tilalla luontoa kunnioittaen, ja öljyjen tuotanto seuraa tarkkaan valvottua prosessia. -
6,90Huilerie Cauvinin saksanpähkinäöljy uutetaan saksanpähkinän kuoren sisältä löytyvästä aromikkaasta pähkinästä. Öljy on kullankeltaista tai jopa hieman vihertävää, ja siinä on tunnistettava saksanpähkinän aromi. Saksanpähkinäöljyä olisi paras käyttää kylmänä esimerkiksi salaateissa, jotta se säilyttäisi kaikki sen terveelliset omega-3- ja -6-rasvahapot.
EN