Carnaroli Herkkutattirisottoriisi
Valmista helposti tyylikäs illallinen italialaisen Veneria Cascinan Carnaroli risottoriisistä ja ranskalaisen Chambom & Marrelin kuivatuista herkkutateista. Miksi tyytyä valmiisiin sekoituksiin, kun voit valmistaa aidon, maukkaan sienirisoton kotona [...]
Aprikoosi Galette
Iltalialaiset aprikoosit siirapissa ovat täydellisiä ranskalaisen Aprikoosi Galetten valmistamiseen. Nina teki juuri niin ja katso kuinka herkulliselta lopputulos näyttääkään! Tekeminen näyttää vaikeammalta kuin mitä oikeasti onkaan. Aloita kaulimalla [...]
Pistaasi Unelma
DeliDelin oma Pistaasi Unelma on nimensä mukaisesti jokaisen pistaasinystävän päiväunelmien täyttymys. Se on pehmeästi levittyvä makea tahna, jonka käytölle on vain mielikuvitus rajana! Kokeile esimerkiksi: Keksin päälle [...]
Papillon Pasta
Italialainen Papillon pasta on durumjauhosta perinteisellä käsityömenetelmällä valmistettu värikäs rusetin muotoinen pastasekoitus. DeliDelissä kutsumme niitä myös perhosiksi. Eriväriset “rusetit AKA perhonen” saavat makunsa pinaatista, punajuuresta, kurkumasta, mustekalan musteesta [...]
Laura’s Seafood paella 4 hengelle
4:lle tarvitset, nopea tehdä Extra virgin oliiviöljyä ainakin 6 rkl 3 valkosipulin kynttä hienoksi viipaloituna 2 keskikokoista salottisipulia hienoksi pilkottuna Chorizo makkaraa 50-100g Lehtipersiljaa, varret ja lehdet Kuivaa [...]
Punainen lohicurry
4:lle tarvitset, nopea tehdä Luomu thai riisiä, keitä kypsäksi samalla kun teet kastikkeen 400-500g lohifilettä kala Patagonicosta. Saat tuoretta ja valmiiksi ruodotonta lohta. 3 rkl hyvää oliiviöljyä 3 [...]
Kastanjahillo
1 prk 439g kokonaisia kastanjoita vedessä 1 dl sokeria 1/2l vettä Kaada kastanjat nesteineen kattilaan. Lisää sokeri ja 1/2 dl vettä. Painele kastanjoita kauhalla pienemmiksi paloiksi ja keitä [...]
Tomaatti-mozzarellasalaatti
ainekset (4 annosta) valmistusaika 15min 500g erivärisiä pikkutomaatteja 2 rkl Prunotton vegaani luomupestoa 1 pss pieniä mozzarellapalloja 2 rkl Greeonolian kreikkalaista oliiviöljyä mustapippuria koristeluun tuoretta basilikaa Leikkaa pikkutomaatit [...]
VAPPUSALAATTI ja ANKANKOIVET
Laita ankankoivet uuniin paahtumaan /tai grilliin foliossa tai parilalle. Sitten valmista salaatti. Kastike Sekoita keskenään 3 rkl valkoinen balsamiko 1 rkl Prunotton lehmuksenkukkahunajaa Pari pyöräytystä pippurimyllystä 3 pippurin [...]
DeliDelin banaanipannari & Luomu williams päärynähillo
4:lle tarvitset DeliDelin banaanipannari & Luomu poire williams päärynähillo - aivan paras yhdistelmä ever- ikinä - jamais. Noh, luomu vadelmahillokin "menetteli" Pannarin ohje: Sekoita kulhossa 3 kananmunaa 8 [...]