Tomaatti-mozzarellasalaatti
ainekset (4 annosta) valmistusaika 15min 500g erivärisiä pikkutomaatteja 2 rkl Prunotton vegaani luomupestoa 1 pss pieniä mozzarellapalloja 2 rkl Greeonolian kreikkalaista oliiviöljyä mustapippuria koristeluun tuoretta basilikaa Leikkaa pikkutomaatit [...]
VAPPUSALAATTI ja ANKANKOIVET
Laita ankankoivet uuniin paahtumaan /tai grilliin foliossa tai parilalle. Sitten valmista salaatti. Kastike Sekoita keskenään 3 rkl valkoinen balsamiko 1 rkl Prunotton lehmuksenkukkahunajaa Pari pyöräytystä pippurimyllystä 3 pippurin [...]
Vihreä kevätsalaatti
4:lle tarvitset 1 rasia tulista silmusalaattia 2 avokaadoa 1 dl keltaisia kirsikkatomaatteja 2 vartta kevätsipulia 1 dl pinaatinlehtiä 2 rkl suolattuja manteleita Loraus Alziarin oliiviöljyä Loraus Bonissiman tummaa [...]
Viikunamarinoitu kana ja bulgur salaatti
2:lle tarvitset Kana: 400 g kanan paistileike tai rintafilee 1 prk DeliDelin viikunahilloketta 1 tl suolankukkaa 2 rkl oliiviöljyä 1/2 tl mustapippuria Bulgursalaatti 4 jääsalaatinlehteä 2 säilöttyä sitruunaa [...]
Nizzan salaatti à la Laura
4:lle hengelle 3 isoa kiinteää perunaa 1 salaatinkerä. Valitse myös kovalehtistä salaattia 1 -2 avokaadoa 1 punasipuli 3 kananmunaa 1 prk belle iloisen Germon tonnikalaa öljyssä Prunotton grillattuja [...]
Kreikkalainen iltapala kahdelle
2-4:lle hengelle kastike 250g kreikkalaista jugurttia 1 kokokynsivalkosipuli tai monta pientä kynttä 1 säilötty sitruuna hyppysellinen suolankukkaa maun mukaan tarvittaessa purista valkosipuli kulhoon, leikkaa säilötty sitruuna niin pieneksi […]
Fregula sarda pastasalaatti
4:lle hengelle kastike 5 rkl mietoa oliiviöljyä esim Alziarin sininen Prestige öljy 2 tl vakoista balsamikoa ½ tl sokeria 4 tl Delin sipulipestoa 2 tl kapris suolassa sekoita [...]
