Kastanjahillo

• 1 prk 439g kokonaisia kastanjoita vedessä
• 1 dl sokeria
• 1/2l vettä

Kaada kastanjat nesteineen kattilaan. Lisää sokeri ja 1/2 dl vettä. Painele kastanjoita kauhalla pienemmiksi paloiksi ja keitä seosta 5 minuuttia. Soseuta ja nauti heti lämpimänä paahtoleivän tai esim aamiaiskakun päällä. Jos kastanjahilloa jää säilyy se jääkaapissa muutaman päivän.