Joka kuukausi uusi kuukauden teema
Postin toimitukset kuluttajalle alk. 5,90€
ILMAINEN NOUTO POSTISTA/AUTOMAATISTA
YLI 60€ TILAUKSIIN
C5A0800

Lohta a la moutarde

4:lle hengelle
1 lohifile
1 prk smetanaa
3 tl Delin Dijon tai hunaja Dijon– sinappia
1 tkl sitruunan mehua
n. 1/2 tl sitruunan kuorta
10g voita
suolankukkaa

Aseta lohifile nahkapuoli alaspäin joko uunipellille leivinpaperille tai uunivuokaan
sekoita muut ainekset keskenään ja levitä tahna lohifileen päälle tasaisesti.
Aseta muutama nokare voita 2-3 kohtaan lohta.
Paista lohi kypsäksi 190 asteessa, riippuen lohen paksuudesta, noin 20-30 min. Lohi on parasta kun se on juuri ja juuri kypsää. Liian kypsä lohi on kuivaa.
Nauti esim keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.
Päälle voi ripauttaa suolankukkaa, mustapippuria tai tuoretta tilliä.