Espanjalaisen Oro del Desierton HOJIBLANCA-luomuoliiviöljy on early harvest -öljy, eli se valmistetaan sadon ensimmäisistä, lokakuussa poimittavista oliiveista. Kyseessä on myös ns. monovarietal-öljy, jossa on käytetty ainoastaan yhtä oliivilajiketta samalta alueelta.
HOJIBLANCA- extra virgin -oliiviöljy, early harvest, luomu, Oro del Desierto 500 ml
18,50€ sis Alv
Aineosat: ekstra neitsytoliiviöljy
Innehåll: extra virgin olivolja
Mahdolliset allergeenit:
Ravintosisältö:
Energia:
Rasva:
josta tyydyttynyttä:
Hiilihydratit: 0g
josta sokeri: 0g
Proteiini: 0g
Suola: 0g
Kuitu:
Kuvaus
Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy, jonka tuotanto on rajoitettu, tulee yksinomaan hojiblanca-oliiveista, jotka on korjattu varhaisessa veraisonissa yrityksen omistamalta “el Vicario” -tilalta.
Keräys: Lokakuun lopusta marraskuun puoliväliin.
Lajikkeet: Hojiblanca
Alue: Finca el Vicario, Tabernas Desert (Almería)
Yhdistelmä: Suositellaan vihreisiin salaatteihin, paahtoleipää, tuorejuustoa, lihakastikkeita, kylmäkeittoja, salmorejoa, valkosipulia. Ja yleensä käytettäväksi alhaisessa lämpötilassa tai kylmässä, se on öljy, jolla on erittäin korkea aistinvarainen arvo, lajikkeen keskivakaus, joka yhdessä varhaisen sadonkorjuun kanssa antaa tälle öljylle tavallista pidemmän käyttöiän. Sen polyfenolipitoisuus vaihtelee välillä 450-700 mg/kg erästä tai vuosikerrasta riippuen.
Lisätiedot
| Paino | 500 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | |
| Ruokavalio | luomu |
| Oliiviöljy | Vahva |
EAN KOODI: | 8437003553110 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.