Maison Lafitte anklevermousse, 55 % gåslever, 200 g. Luftig, silkeslen och lätt att breda, med den fylliga smaken av gåslever. Bred på rostat bröd och servera med champagne.
Anklevermousse 55% fg Frankrike Landes 200g
15,90€ inkl. moms (79,50 € per kg eller liter)
Beskrivning
Maison Lafitte on vuonna 1920 perustettu perheyritys Montautista, Landesin sydämestä Lounais-Ranskasta – perinteisen Landesin ankanmaksan (foie gras) erikoisosaaja. Tuotteet valmistetaan käsityönä pienissä erissä ilman lisä- tai säilöntäaineita.
Tämä ankanmaksamousse sisältää 55 % ankanmaksaa (foie gras), joten se tarjoaa foie gras’n täyteläisen maun pehmeän, sulavan rakenteen kera. Mousse on emulgoitu kananmunalla ja ankanrasvalla – tulos on ilmavan silkkinen, helposti levittyvä herkku.
Ihanteellinen aperitiiville ja alkupaloille: levitä ohuelle paahdetulle leivälle ja tarjoile viilennetyn samppanjan kanssa. Sopii myös salaatteihin ja toasteille. 200 g. Alkuperä Ranska (Landes).
Anklever 55 % (foie gras), anklever, ägg, ankfett, salt, kryddor. Innehåller: ägg.
Innehåller: ägg.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1465 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fett | 33 g |
| reservera mättat fett | 13 g |
| Kolhydrater | 2,5 g |
| varav sockerarter | 1,5 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 1,3 g |
Ytterligare information
| Vikt | 200 g |
|---|---|
| Ursprungsland | EAN-KOD: | 3410843520141 |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.