Italien
5,80€ inkl. moms (11,60 € per kg eller liter)Baldo, en sort av Arborio, har på senare tid blivit en populär rissort, igenkännbar på sina ganska stora, fasta och genomskinliga korn. Den absorberar mycket vätska men bibehåller en fast och lös struktur när den tillagas. Baldo är en utmärkt sort för risotto och till exempel timbales. Den har en aromatisk smak och anses för närvarande vara en av de bästa rissorterna.
- 5,50€ inkl. moms (55,00 € per kg eller liter)
- 12,50€ inkl. moms (50,00 € per kg eller liter)
- 3,65€ inkl. moms (12,59 € per kg eller liter)
Mjuk och god. Ett bra tillbehör eller ingrediens till hummus.
- 12,00€ inkl. moms (60,00 € per kg eller liter)
Helrostade pistagenötter kommer från den prestigefyllda sorten Brontë (“Pistacchio Verde di Brontë”), som växer i vulkanisk jord på Sicilien, på sluttningarna av vulkanen Etna. Den vulkaniska jorden ger pistagenötterna deras karakteristiska smak. Nötterna har också ett ursprungsintyg med skyddad ursprungsbeteckning (PDO), vilket garanterar deras äkthet.
24,50€ inkl. moms (49,00 € per kg eller liter)Frantoio Pruneti har fått 99/100 poäng i den prestigefyllda FLOS OLEI. Deras extra jungfruolivolja Leggero är lätt men doftande med smak av nyklippt gräs, örter som basilika, fänkål och pinjenötter.
Perfekt för att färdigställa vitt kött, fisk och grönsaker.
- 25,90€ inkl. moms (51,80 € per kg eller liter)
Ursprungsbeteckningen Chianti Classico DOP är för toskansk extra jungfruolja, som huvudsakligen framställs av sorterna Leccino, Moraiolo och Frantoio.
Denna olja är en balanserad och smakrik olja för ditt kök. Aromerna är av kronärtskocka, mandel och ruccola, och smaken innehåller även rädisa, salvia och svartpeppar.
24,50€ inkl. moms (49,00 € per kg eller liter)Frantoio Pruneti har fått 99/100 poäng i det prestigefyllda FLOS OLEI. Den starka aromen från husets Intenso Moraiolo-oliver ger djup och pepprighet till denna olja, utan att vara för stark för en sallad. Aromerna inkluderar kronärtskocka och grönt äpple, rosmarin, torkad frukt och svartpeppar. Den passar utmärkt till grillade grönsaker och kött, kryddiga såser och marinader.
- 28,00€ inkl. moms (37,33 € per kg eller liter)
D.Barbero Panettone al cioccolato. Handgjord italiensk jultårta med mörka chokladbitar. Naturjäst, högkvalitativa ingredienser. I en snygg metallask.
- 7,50€ inkl. moms (57,69 € per kg eller liter)
Traditionell italiensk basilikapesto med Genua DOP-basilika. Perfekt till pasta, pizza eller bruschetta.
- 7,50€ inkl. moms (57,69 € per kg eller liter)
En utsökt kronärtskockspålägg med vitlök och olivolja. En specialitet som vann guld på New York Fancy Food Show 2000.
- 11,50€ inkl. moms (88,46 € per kg eller liter)
Lyxig kronärtskockspålägg med riktig tryffel. En sofistikerad smakupplevelse för gourmetdelikatesser.
- 8,90€ inkl. moms (49,44 € per kg eller liter)
Små liguriska Taggiascaoliver i olivolja. Söta och fruktiga – anses vara de finaste oliverna i världen.
- 6,80€ inkl. moms (37,78 € per kg eller liter)
Stora gröna oliver fyllda med röd paprika. En klassisk italiensk antipasto.
