2:lle hengelle
Sekoita kastike 2:lle ribsille eli n. 1 kg:lle
4 rkl oliiviöljyä
2 rkl hunaja dijon sinappia
1/2 tl suolankukkaa
1/2 tl provencen yrttisekoitusta
Sekoita ainekset hyvin tahnaksi. Levitä tätä kastiketta ensin toiselle puolelle ribsiä. Laita se kastikepuoli alaspäin grilliin ja levitä toinen osa kastiketta nyt toiselle puolelle.
Grillaa kypsäksi ja nauti raikkaan salaatin kanssa.
Tätä kastiketta et tule katumaan!
Kun talvi yllättää, voi tätä herkkua tehdä myös uunissa.