14,60€ sis Alv
Capirete-tuoteperheen iäkkäintä, Gran reserva -sherryviinietikkaa on kypsytettyä vähintään 50 vuotta tammitynnyreissä. Se on valmistettu Palomino-lajikkeen viinirypäleistä, joita käytetään tyypillisesti sherryn valmistukseen.
Gran reserva -etikalla on hyvin tunnistettava pyöreä, kuiva ja laajakirjoinen maku, jossa on syvää happoisuutta. Lisäksi siinä on ikääntyneen viinin sekä tammen aromeja. Jälkimaussa on happoisuutta sekä kuivia hedelmää ja mausteita.
Aineosat: sherryetikka, väriaine E150d, antioksidantti E220
Innehåll: sherryvinäger, färgämne E150d, antioxidant E220
Mahdolliset allergeenit: E150d, E220 (sulfiitteja)
Ravintosisältö:
Energia: 96,56 kj/23,1 kcal
Rasva: 0g
josta tyydyttynyttä: 0g
Hiilihydratit: 0,19 g
josta sokeri: 0,19 g
Proteiini: 0,14 g
Suola: 0.2g
Kuitu:
Capirete-sherryviinietikat valmistaa Espanjan Cádizissa toimiva José Páez Lobaton sherryviinietikoihin erikoistunut tila. Se tunnetaan korkealaatuisista sherryviinietikoistaan, joiden valmistus ja niihin liittyvä tietotaito on siirtynyt sukupolvelta toiselle.
Legendan mukaan talon perustaja olisi jopa keksinyt sherryviinietikoiden valmistuksen.
Viinietikoissa käytetyt rypäleet ovat saaneet kasvaa etikoiden valmistukseen täydellisissä olosuhteissa. Kuivaa ja kuivaa ilmastoa viilentävät aina ajoittaiset viileät tuulet Atlantilta, Välimereltä ja Guadalquivir-joelta.
Sherryviinietikat valmistetaan perinteisellä metodilla kypsyttämällä ne vanhoissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Capirete-sherryviinietikoilla on myönnetty perinteistä valmistustapaa todistava DOP-alkuperämerkintä.
| Paino | 250 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | EAN KOODI: | 8422019901024 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |
Kirjaudu
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.