Quietud Sosegada on espanjalainen fermentoitu chilikastike, jossa yhdistyvät jalapeño-chili, Jerez-sherryviinietikka, Oloroso-sherrry ja sevillankellainen appelsiini. Kuuma ja karvas, mausteinen ja harmoninen – gourmet-kastike kaikelle.
Quietud salsa Sosegada fermentoitu chilikastike 100ml
Quietud Salsa Sosegada fermenterad chilisås 100ml
8,60€ sis Alv (86,00€ per kg tai litra)
Kuvaus
Salsas Quietud on andalusialainen käsityöläispaja Sevillasta. Sosegada – “rauhallinen” espanjaksi – kertoo tekijänsä filosofiasta: hyvät asiat vaativat aikaa. Jalapeño fermentoidaan sevillanappelsiinin kuoren ja suolan kanssa, maceroidaan parhaassa Jerez-sherryviinietikassa ja kypsytetään Oloroso-sherryviinissä.
Tulos on kerrostunut, harmoninen kastike: kuumuus, karvaus ja sherry-aromi täydessä tasapainossa. Erittäin monipuolinen – sopii lihoihin, kaloihin, keittoihin, salaatinkastikkeisiin, tartariin, cevicheen tai piristämään Bloody Maryn.
Valmistettu Espanjassa. 100 ml pullo.
Aineosat: Fermentoitu jalapeño-chili, Jerez-sherryviinietikka, Oloroso-sherrry, sevillankellainen appelsiininkuori, suola. Sisältää: sulfiitteja.
Innehåll: Fermenterad jalapeñochili, sherrvinäger från Jerez, Oloroso-sherry, skalad bitter apelsin från Sevilla, salt. Innehåller: sulfiter.
Mahdolliset allergeenit: Sisältää: sulfiitteja.
Ravintosisältö:
Energia:
Rasva:
josta tyydyttynyttä:
Hiilihydratit:
josta sokeri:
Proteiini:
Suola:
Kuitu:
Lisätiedot
| Paino | 100 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | EAN KOODI: | 8437021269208 |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.