Espanjalaisen Arroz Brazalin bomba-riisilajike on lyhytjyväistä ja helmimäistä. Se imee itseensä runsaasti keitinvettä kypsennyksessä ja pitää hyvin muotonsa. Riisi soveltuu hyvin paelloihin, risottoihin sekä jälkiruokiin.
Keittoaika 15 minuuttia, jonka jälkeen riisi jätetään vetäytymään hetkeksi. Bomba-riisi tarvitsee normaalia enemmän vettä keitettäessä.
Brazalin riisien viljelyolosuhteet ovat äärimmäiset. Riisiä viljellään korkeissa olosuhteissa ja alhaisemmissa lämpötiloissa kuin missään muualla Espanjassa.
Riisin viljelyyn käytetty vesi tulee Pyreneiden sulavasta lumesta.
Nämä olosuhteet suosivat jyvien tasalaatuista kypsymistä, eikä riisissä juurikaan esiinny tuholaisten tai tautien aiheuttamia ongelmia.
Lyhytjyväinen riisi, bomba-lajike 1 kg
8,95€ sis Alv (8,95€ per kg tai litra)
Aineosat: Lyhytjyväinen riis
Innehåll:
Mahdolliset allergeenit:
Ravintosisältö:
Energia: 1500 kJ – 354 Kcal
Rasva: 0,8 g
josta tyydyttynyttä: 0,2 g
Hiilihydratit: 79,7 g
josta sokeri: 0,6 g
Proteiini: 7 g
Suola: 0,1 g
Kuitu: 0.8g
Kuvaus
Arroz Brazalin riisilajikkeet kasvavat vuoristoisissa oloissa korkeammalla kuin missään muualla Espanjassa, Aragonian pohjoisosissa. Alueella riisiviljelykset altistuvat kylmällä ilmastolle, ja ne saavat viileät kasteluvetensä Pyreneiden vuoriston lumen sulamisvesistä.
Kylmyys saa riisin kasvamaan hitaammin ja tasalaatuisesti sekä vähentää kasvitauteja.
Arroz Brazal käyttää sadonkorjuussaan ja jatkojalostuksessa laadun säilyttäviä, perinteisiin nojaavia metodeja. Se pui riisin omassa myllyssään, jossa syntyvät laadukkaat ja ainutlaatuiset yhden lajikkeen riisit.
Brazalin riisien viljelyolosuhteet ovat äärimmäiset. Riisiä viljellään korkeissa olosuhteissa ja alhaisemmissa lämpötiloissa kuin missään muualla Espanjassa.
Riisin viljelyyn käytetty vesi tulee Pyreneiden sulavasta lumesta.
Nämä olosuhteet suosivat jyvien tasalaatuista kypsymistä, eikä riisissä juurikaan esiinny tuholaisten tai tautien aiheuttamia ongelmia.
1 arvio tuotteelle Lyhytjyväinen riisi, bomba-lajike 1 kg
Lisätiedot
| Paino | 1000 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | EAN KOODI: | 8429518001071 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |
Sepe (varmistettu kirjoittaja) –
Aitoa paellaa kaipaavalle oikea tuote