Tarina kertoo, että eräänä talvipäivänä nälkäinen matkaaja kulki kylän läpi. Köyhä pariskunta jakoi hänen kanssaan suojan vaatimattomassa majassaan ja hieman liemikeittoa.
Vieras kaatoi kylmään keittoon punaista jauhetta. Taloa ei lämmitetty puiden puutteen vuoksi, mutta heille ei tullut kylmä ja ateriasta tuli herkullinen tämän erikoisen jauheen ansiosta.
Ennen lähtöään vieras antoi heille muutaman chilipippurin siemenen ja opetti heille, miten niitä viljellään. Näin sai alkunsa Espelette-chili.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.