La Maison Godard

25 -tuotteet

  • enchaud
    12,90

    La Maison Godardin Enchaud-nyhtöpossu on perinteisen reseptin mukaan valmistettua pitkään haudutettua porsaanfileettä. Liha on maustettu lisäksi valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Tämä nyhtöpossu on parhaimmillaan kylmänä ja helpoin leikata suoraan jääkaapista otettuna.

    Lue Lisää
  • 41,50

    Saatavus: vain Hakaniemen hallista

    Kokonainen hanhennmaksa

    Lue Lisää
  • 1375 min
    58,20

    Saatavus: vain Hakaniemen hallista

    Kokonainen ankanmaksa

    Lue Lisää
  • Ankanmaksalla taytetyt kinkkurullat ja Sauternes hyytelo 200g min
    12,20

    Tämä herkku on yksi valmistajansa myydyimpiä tuotteita. Ranskalaisen aromikkaan viipaloidun kinkun sisään on piilotettu aitoa lounaisranskalaista ankanmaksaa. Herkun kruunaa makeaan sauternes-valkoviiniin tehty hyytelö, joka luo täydellisen suolaisen ja makean yhdistelmän. Tarjoile viipaloituna.

    Lue Lisää
  • ankka confit nyhtoliha 360g
    11,90

    La Maison Godardin nyhtöankka valmistetaan herkullisesta pitkään kypsyneestä ja omaan rasvaan säilötystä confit de canardista eli ns. ”hilloankasta”. Säikeiksi nyhdetty liha on suussa sulavan pehmeätä ja aromikasta. Kokeile perinteikkäässä parmentier-reseptissä, suolaisissa alkupaloissa tai erilaisissa täytetyissä leivissä.

    Lue Lisää