Bretagna fisksoppa med ost och krutonger

För 2 personer

1 burk Belle Iloinen fisksoppa
1 burk rouillesås
100 g Gruyèreost
krutonger

Riv osten. Häll soppan och ungefär en halv burk vatten i en kastrull och värm soppan, men koka inte.

Fördela soppan i två skålar och servera med riven ost, en sked rouillesås och brödkrutonger.
Detta är en bretonsk tradition. I det här fallet tillsätts ingen fisk i soppan.

DeliDelin Laura har varit kock och passionerad receptexperimenterare i 20 år.