“DeliDelistä löydät laadukkaat oliiviöljyt vaativaankin makuun. Alati kehittyvästä valikoimastamme löydät niin yhdestä lajikkeesta kylmäpuristetut ekstraneitsytoliiviöljyt kuin sekoitteetkin. Meiltä saat myös yhden tilan oliiveista puristetut oliiviöljyt, jossa oliivit on kuljetettu tilan omaan puristamoon heti poiminnan jälkeen. Kokeile esimerkiksi espanjalaisia Marquez de Valduezan tai ranskalaisen Château Virantin korkealaatuisia ja aromikkaita oliiviöljyjä ja anna niiden raikkaiden aromien hurmata sinut. Huomaat kyllä eron!
Ranskalaisten ja espanjalaisten oliiviöljyjen lisäksi löydät meiltä kreikkalaisia ja italialaisia erinomaisia oliiviöljyjä. Valikoimiimme sisältyy myös useita luomuoliiviöljyjä.”
Oliiviöljyt
-
23,50€ sis Alv (47,00€ per kg tai litra)Une huile douce, complexe et équilibrée !
Ranskalaisen viini- ja oliivituottajan Chateau Virantin oliiviöljyt ovat maan palkituimpia oliiviöljyjä. Tämä pelkistä Salonenque-oliiveista valmistettu ekstraneitsytoliiviöljy on mieto ja keveä mutta silti tasapainoisen aromikas. Oliivit kerätään valmistajan omilta tarhoilta ja kylmäpuristetaan heti keruun jälkeen, mikä säilöö öljyn aromit ja antioksidantit sekä varmistaa alhaisen happopitoisuuden. Öljystä voi löytää niin artisokan, pähkinän kuin vihreän omenan aromeja. Keveytensä takia öljy sopii erityisen hyvin myös keveille ruoille, kuten erilaisille risotoille, pastoille, gratiineille, kalalle, keitetyille vihanneksille sekä salaateille. -
19,40€ sis Alv (37,80€ per kg tai litra)La Maison Alziarin huippulaadukas Cuvée Prestige -ekstraneitsytoliiviöljy on Euroopan parhailta alueilta kerätyistä oliiveista kylmäpuristettu ”grand cru” -oliiviöljy. Eri lajikkeiden oliivit kerätään varmasti kypsinä, mikä luo öljylle sen ainutlaatuisen hedelmäisen maun. Öljyn hienot ja pehmeät aromit sopivat maustamaan niin salaatit kuin kypsennetyt ruoat.
-
39,00€ sis AlvHanki nyt yhteispakkauksessa La Maison Alziarin huippulaatuinen Cuvée Prestige -ekstraneitsytoliiviöljy sekä sen tarjoiluun täydellisesti sopiva metallinen kaatokannu.
-
32,60€ sis Alv (32,60€ per kg tai litra)La Maison Alziarin huippulaadukas Cuvée Prestige -ekstraneitsytoliiviöljy on Euroopan parhailta alueilta kerätyistä oliiveista kylmäpuristettu ”grand cru” -oliiviöljy. Eri lajikkeiden oliivit kerätään varmasti kypsinä, mikä luo öljylle sen ainutlaatuisen hedelmäisen maun. Öljyn hienot ja pehmeät aromit sopivat maustamaan niin salaatit kuin kypsennetyt ruoat.
-
7,60€ sis Alv (30,40€ per kg tai litra)L’Italiano-oliiviöljy on nimensä mukaisesti 100-prosenttisesti italialaista. Siinä yhdistyvät tarkkaan valittujen eri lajikkeiden italialaiset oliivit, joista syntyy kylmäpuristamalla hedelmäinen ja hieman mausteinen ekstraneitsytoliiviöljy. Monikäyttöinen L’Italiano on täydellinen makupari erityisesti punasalaatille, höyrytetylle valkoiselle kalalle sekä vihanneksille.
-
53,25€ sis Alv (26,63€ per kg tai litra)La Maison Alziarin huippulaadukas Cuvée Prestige -ekstraneitsytoliiviöljy on Euroopan parhailta alueilta kerätyistä oliiveista kylmäpuristettu ”grand cru” -oliiviöljy. Eri lajikkeiden oliivit kerätään varmasti kypsinä, mikä luo öljylle sen ainutlaatuisen hedelmäisen maun. Öljyn hienot ja pehmeät aromit sopivat maustamaan niin salaatit kuin kypsennetyt ruoat.
-
24,50€ sis Alv (49,00€ per kg tai litra)Frantoio Pruneti on saanut arvostetussa FLOS OLEIssa 99/100 pistettä. Heidän Leggero extra virgin oliiviöljy on kevyt mutta tuoksussa maussa on tuoretta leikattua ruohoa, yrttisyyttä kuten basilikaa, fenkolia ja pinjansiemeniä.
Sopii erinomaisesti valkoiselle lihalle viimeistelyyn, kalalle ja kasviksille.
-
19,50€ sis Alv (19,50€ per kg tai litra)L’Italiano-oliiviöljy on nimensä mukaisesti 100-prosenttisesti italialaista. Siinä yhdistyvät tarkkaan valittujen eri lajikkeiden italialaiset oliivit, joista syntyy kylmäpuristamalla hedelmäinen ja hieman mausteinen ekstraneitsytoliiviöljy. Monikäyttöinen L’Italiano on täydellinen makupari erityisesti punasalaatille, höyrytetylle valkoiselle kalalle sekä vihanneksille.
-
19,50€ sis Alv (39,00€ per kg tai litra)Kreikkalaisen Oleosophian Manaki First Harvest -extra virgin oliiviöljy on korkealaatuinen ja useaan kertaan palkittu oliiviöljy. Se on valmistettu lokakuussa ensimmäisinä poimituista Manaki-lajikkeen oliiveista. Öljy on ns. monovarietal-öljy, eli siinä on käytetty ainoastaan yhden lajikkeen oliiveja samalta alueelta.
Manaki First Harvest -oliiviöljy on maultaan mieto ja hyvin hedelmäinen. Siinä on runsaasti vihreitä, ruohomaisia aromeja. Parhaimmillaan se on sellaisenaan esimerkiksi salaatissa, leivän kanssa tai annoksen viimeistelyssä ilman kuumentamista.
-
37,50€ sis Alv (75,00€ per kg tai litra)Espanjalaisen Oro del Desierton oliiviöljyjen lajitelma sisältää viisi erilaista monovarietal-luomuoliiviöljyä. Neljää öljyä on valmistettu vain yhdestä lajikkeesta. Viides öljy on talon oma sekoitus Coupage.
Lajitelman avulla voit järjestää oman oliiviöljy-tastingin ja kokea eri lajikkeiden erot. Mistä öljystä tulee tastingin suosikki?
Vinkki: Tätä varten voit myös hankkia ihan oikean sinisen virallisen tasting lasin meiltä.