DeliDelin periranskalaiset säilötyt ankankoivet ovat pala luksusta ruokapöytään, niin arkeen kuin juhlaan. Valmisteen ankat on kasvatettu vastuullisesti ja pakkosyöttämättä hitaasti omassa tahdissaan. Ankat saavat elää ulkona, ja niitä ruokitaan vain GMO-vapailla maissinjyvillä ilman antibiootteja. Tämäntyyppinen kasvatus on käytössä vain alle 5 %:ssa ranskalaisesta tuotannosta.
Ankankoivet 4-5kpl
22,50
Ankconfit
7 päivää
Kuvaus
DeliDelin ankankoivet ovat peräisin perinteisestä ranskalaisesta maalaisankkarodusta, jolle on tyypillistä verkkainen kasvuvauhti. Se on myös hyvin tunnistettava mustasta ja valkoisesta väristään.
Ankkojen kasvatukselle on myönnetty hyvin tarkkaan säädelty ja valvottu Label Rouge -sertifikaatti. Sen mukaan ankkojen tulee olla perinteistä maalaisrotua, niiden ruokinnassa ei saa käyttää geenimanipuloitua rehua eikä ankoille saa syöttää antibiootteja. Ankkoja saa lihottaa ainoastaan perinteisin menetelmin ulkona kasvattaen ja lounaisranskalaisella maissilla syöttäen. Sertifikaatti takaa siis hyvin korkealaatuisen ja eettisen lihatuotannon.
Ankankoivet (Ranska), ankanrasva, suola
Anklår (Frankrike), ankfett, salt
Lisätiedot
| Paino | 1280 g |
|---|---|
| Mitat | 15 × 15 × 10,5 cm |
Koko laatikko: 8
Energia: 360kcal, kj=1493kj Rasva: 30% josta tyydyttynyttä: 9,9g Hiilihydratit: <0,1% josta sokeri: <0,1% Proteiini: 22% Suola: 1,7% Kuitu: <0,4%
FI 
EN 
SV
Fredrik (varmistettu kirjoittaja) –
Prisvärda. Snabb leverans per post.
Johanna Halinen (varmistettu kirjoittaja) –
Ehdottoman hyvää, parasta lihaa mitä on syönyt. Säilykkeenä ihanteellinen varastossa aina olla.
Ihana lahja vietäväksi ja helppo ja nopea juhlaruoka itse laitettavaksi.
Tarja (varmistettu kirjoittaja) –
Superhyvää lihaa, lisäksi rasvan voi käyttää paistamiseen (toki hyvä pakastaa jos ei kaikkea heti käytä). Saa helposti juhlavan ruuan eikä vaadi suuria kokin taitoja. Jos jotakin säilykelihaa pitäisi olla kotona niin tämä on kyllä se paras mahdollinen versio.